Jeste li primijetili i najmanju promjenu vremena? Ovo bi moglo biti savršeno vrijeme za uređenje vrta sa salatom!
Što može biti bolje od odlaska u vrt po hrpu svježe, zelene salate napraviti lijepu salatu? Zapamtite ove savjete jer je uzgoj vlastitog vrta salate lakše nego što mislite! Od sjemena do salate potrebno je oko 45 do 80 dana, pa ako počnete sada, ljupki vrt salate bit će tu dok se ljeto ne zakotrlja!
Vrste salate
Za sadnju možete izabrati nekoliko glavnih vrsta salate:
- Opušteni list (ili list) -Salata sa rastresitim listovima grana se s jedne stabljike, poput zelenog leda (zeleno, naborano lišće), crvenog lista ili onog koje možete pronaći u trgovini, nazvanog "proljetna mješavina".
- Butterhead - Ova salata je poznata i kao Bibb salata. Ima male glavice s labavim, nježnim lišćem.
- Cos - Ova salata raste uspravno i tvori izdužene glavice, poput romske salate, i prilično je čvrsta.
- Crisphead - salata koja ima čvrstu, hrskavu glavu, poput ledenog brijega (osjetljiva na toplinu i zahtijeva hladnu sezonu rasta)
Sadnja
Rano proljeće je sjajno vrijeme za sadnju sjemena zelene salate - salata voli hladnije temperature, općenito 40 do 60 stupnjeva F. U toplijim podnebljima, salatu ćete vjerojatno uzgajati dok ne dosegne oko 80 stupnjeva F. Ako sadite sjeme u proljeće, pokušajte započeti s radom barem mjesec dana prije nego što vruće vrijeme zahvati vaše područje. Također možete posaditi u kasno ljeto za jesensku berbu, ali vjerojatno ćete morati biti spremni s dodatnim TLC -om.
Pitajte vrtnog stručnjaka u svom lokalnom vrtnom centru koje vrste salate najbolje rastu u različitim uvjetima. Također možete provjeriti Kalendar uzgoja salate tvrtke Burpee Seed Company. Unesite poštanski broj za pomoć pri određivanju najboljeg vremenskog okvira u vašem području.
Budući da su sjemenke salate iznimno sitne, pobrinite se da vaš vrt bude dobar oranje prije nego počnete sadnju. To bi trebalo pomoći u razbijanju tvrdih nakupina prljavštine i uklanjanju bilo kojeg sitnog korova koji je zatrpan. Odlučite li se koristiti gnojivo (provjerite je li sigurno za upotrebu na jestivom povrću) ili kompost, dodajte ga u tlo prije sadnje sjemena.
Kada si spreman za sadnju, raspršite odgovarajuću količinu sjemena. Prema proširenju Sveučilišta Illinois, Poljoprivrednog fakulteta, znanosti o potrošačima i okolišu, otprilike 10 sjemenki po kvadratnom metru, posađeno u pojedinačne, dvostruke ili trostruke redove, međusobno udaljene 12 do 18 inča dobro. Zatim ih prekrijte otprilike četvrt centimetra rastresitog tla. Konačno, zalijevajte ih dobrim, sporim namakanjem.
Trebali biste vidjeti da sadnice niču za 7 do 10 dana. Kad je vaša salata visoka otprilike 1 do 2 inča, biljke biste trebali malo prorijediti tako da između njih ima otprilike osam centimetara prostora. Ako želite da salata raste tijekom cijele sezone, možete saditi različite vrste svakih nekoliko tjedana (u razmaku od 10 do 14 dana). Ovo se zove sukcesivna sadnja.
Zalijevanje i prihrana
Biljke salate imaju plitko korijenje, pa je važno da održavati vlažno tlo na kojem rastu ali ne nakvašeno. Lagano, često zalijevanje pomoći će lišću da se brzo razvije i proizvesti visokokvalitetnu biljku.
Ako u svom vrtu koristite gnojivo ili kompost, htjet ćete dodati još kad salata naraste do nekoliko centimetara visoko. Nanesite ga s obje strane redova na kojima raste vaša salata, vrlo nježno, rukama ili malom lopaticom za obradu tla. Ovo se zove prilog.
Berba
Kad bude spremno, ubrati svoju salatu rano. Što duže raste, to će biti gorče i žilavije. Za više informacija o tome kako ubrati ili rezati određenu sortu provjerite svoj paket sjemena.
Proljeće je stiglo i mnogi od nas spremni su za ono što sezona nosi. To znači vrtove salate i svježe salate, pa počnite razmišljati što ćete posaditi!
Više o vrtovima i zelenoj salati
Kuhanje 101: Osnovno zelje za salatu
Kako izgraditi osnovni vrt s podignutim krevetima
Kako uzgajati sjeme u zatvorenom prostoru
