Tikvice, tikvice i bundeve sve su zimske sorte tikvica poznatije prosječnom domu kuhati, ali postoje i druge sorte zimskih tikvica koje nude izvanredan okus i jednako hranjive dobrobiti. Sljedeći put kad budete u supermarketu, proučite različite zimske tikvice i pomiješajte svoju recepti veganskih priloga odabirom kobocha zimske tikve. Evo kako peći ovo voće svijetlog mesa (da, botanički voće) koje će poslužiti za blagdane ili kao svakodnevni prilog tijekom jesenske i zimske sezone.
Tikvice, tikvice i bundeve sve su zimske sorte tikvica poznatije prosječnom domu kuhati, ali postoje i druge sorte zimskih tikvica koje nude izvanredan okus i jednako hranjive dobrobiti. Sljedeći put kad budete u supermarketu, proučite različite zimske tikvice i pomiješajte svoje veganske recepte uz prilog odabirom zimske tikvice kobocha. Evo kako peći ovo voće svijetlog mesa (da, botanički voće) koje će poslužiti za blagdane ili kao svakodnevni prilog tijekom jesenske i zimske sezone.
Pečeni zimski tikvica Kabocha
Služi 4
Sastojci:
-
t
- 1 tikva kaboča, prepolovljena, sjemenke uklonjene, narezane
- 3 žlice maslinovog ulja
- 1 žlica balzamičnog octa
- 1 žličica sušenog talijanskog začina
- Sol i svježe mljeveni crni papar
t
t
t
t
Upute:
-
t
- Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F.
- Sve sastojke ubacite u veliku zdjelu.
- Rasporedite kriške tikvice u jednom sloju na veliki lim za pečenje s obodom.
- Pecite 30 minuta, okrećući svaku krišku jednom tijekom kuhanja ili dok tikva ne omekša i lagano ne porumeni.
- Poslužite toplo.
t
t
t
t
Još ukusnijih veganskih recepta!
