Jedan od načina da se ukroti užurbanost školskog i radnog tjedna jest pripremiti zalogaje unaprijed. Ovo su neki od omiljenih grickalica moje obitelji koji su zdravi i ukusni u petak kao i u ponedjeljak.
![martha stewart](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![Grickalice koje pohranjuju](/f/0a3ad336a359815ade92d9c7ebebb1f8.jpeg)
- Humus. Napraviti veliku šaržu humusa jednostavno je kao što ste ubacili sve sastojke u kuhaču i dali mu vrtjeti - pokušajte ovaj jednostavan recept. Usitnite malo povrća za umakanje ili ga namažite na tost ili pita kruh.
- Tvrdo kuhana jaja. Svatko ima metodu u koju se zaklinje, a moja je koristiti pri ruci mjerač vremena za jaja - svaki put uspije. Ovaj zalogaj bogat proteinima jedemo s malo soli i papra. Šprica kečapa ili ljutog umaka također bi bila lijep dodatak.
- Zamrznuti zalogaji banane (recept ispod). Za pripremu ove zdrave, slatke poslastice potrebno je manje vremena nego što mislite, a lijepo se čuvaju u zamrzivaču.
- Granola od osnovnog maslinovog ulja (recept ispod). Domaća granola dobro se čuva u smočnici ili u hladnjaku, a zbog hrskavosti čini zadovoljavajući međuobrok. Jedite ga s jogurtom, prskanjem hladnog mlijeka ili ravno iz posude.
- Kockice sira s voćem. Jednostavno nasjeckajte čvrsti ili polutvrdi sir (volimo cheddar, gaudu i švicarski.) U nedjelju i spremite u vreće Ziploc za jesti tijekom cijelog tjedna s bobičastim voćem, grožđem ili suhim voćem.
- Muffini od banana (recept ispod). Kruh od banane ima posebnu kvalitetu da se od trenutka na šalteru zapravo poboljšava okus i tekstura. Od njega napravite kolače za jednostavno porcioniranje, pa čak i pojedinačno zamrzavanje.
Zamrznuti zalogaji banane
![Zalogaji smrznute banane](/f/8f48932c1093c6106ab53f504f90cc1e.jpeg)
Nanese oko 20 do 25 ugriza
Zamrznuti zalogaji banane osjećaju se posebno i pomalo dekadentno, ali traže samo tri sastojka i zahtijevaju malo aktivnog vremena za pripremu.
Sastojci:
- 4 banane
- 10 unci poluslatkog ili gorko -slatkog čokoladnog čipsa
- 1/2 šalice sitno sjeckanih oraha ili oraha
Upute:
- Ogulite banane i nasjeckajte ih na komade od 1 inča. Komadiće banane stavite u jedan sloj na lim za pečenje ili veliki tanjur i zamrznite najmanje sat vremena.
- U umjerenom loncu na laganoj vatri otopite čokoladne mrvice, često miješajući. Otopljenu čokoladu ulijte u malu zdjelu. Jedan po jedan, ubacite komadiće banane u otopljenu čokoladu, pomoću dvije vilice dopustite da sav višak čokolade kapne prije nego što se vratite na lim za pečenje. Odmah pospite nasjeckanim orasima prije uranjanja sljedećeg zalogaja banane. Čuvati u zamrzivaču.
Granola od osnovnog maslinovog ulja
![Osnovno maslinovo ulje Granola](/f/8e45d54df61d16b02d5b0c453d634595.jpeg)
Pravi oko 3 šalice
Jeste li ikada čuli za granolu opisanu kao "topi se u ustima"? Ovaj je! Toliko je ovisna da biste mogli udvostručiti recept kako biste izdržali cijeli tjedan.
Sastojci:
- 2 šalice valjanog zobi
- 1 šalica bilo koje kombinacije orašastih plodova i/ili sjemenki
- 1/2 šalice osušenog, usitnjenog kokosa
- 1 žličica soli
- 1/2 šalice javorovog sirupa ili meda
- 1/3 šalice maslinovog ulja
- 1/2 šalice suhog voća (nije obavezno)
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 300 stupnjeva F. U velikoj zdjeli pomiješajte zob, orahe, sjemenke, kokos, sol, javorov sirup ili med i maslinovo ulje dok se zaslađivač i ulje ne ravnomjerno rasporede.
- Smjesu rasporedite u jednom sloju na obloženi lim za pečenje i premjestite u zagrijanu pećnicu. Pecite dok ne poprime zlatnu boju i počnu se zgrudati, oko 45 minuta, miješajući otprilike svakih 10 minuta.
- Pustite da se granola potpuno ohladi prije skladištenja u hermetički zatvorenu posudu. Ako koristite u roku od tjedan dana, dodajte opcionalno voće prije skladištenja. Ako držite dulje, prilikom posluživanja dodajte suho voće.
Muffini od banana
![Muffini od banane](/f/7aaf45a71bcf63e46cfe1c1c0bd91009.jpeg)
Pravi 16 muffina
Napravljeni od integralnog brašna i zdravih masti, ovi su muffini zdravi i zadovoljavajući.
Sastojci:
- 4 vrlo zrele banane, oguljene
- 1/3 šalice maslinovog ulja ili maslaca, otopljenog i ohlađenog
- 2 jaja
- 2/3 šalice smeđeg šećera
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 2 šalice integralnog pšenice ili integralnog brašna
- 1 žličica soli
- 1/2 žlice praška za pecivo
- 1/2 žlice cimeta (po izboru)
- 1 šalica grubo nasjeckanih oraha (po izboru)
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Stavite obloge u kalup za muffine.
- U velikoj zdjeli dobro zgnječite banane vilicom ili gnječilicom za krumpir. Umiješajte maslinovo ulje ili maslac dok ne postane glatko. Umiješajte jaja dok se samo ne sjedine. Umiješajte smeđi šećer i ekstrakt vanilije.
- Pospite brašno, sol, prašak za pecivo i cimet (ako ga koristite) po smjesi od banana i miješajte dok se ne sjedine. Dodajte orahe (ako ih koristite) i miješajte samo dok se ne ujednače.
- Žlicom stavljajte tijesto u obloge za muffine, napunivši ih otprilike 2/3. Pecite dok čačkalica umetnuta u središte muffina ne izađe čista, 15 do 20 minuta. Potpuno ohladite prije skladištenja u hermetički zatvorenoj posudi. Mafine spremite da se pojedu za tri dana na pultu. Mafine u hladnjaku pojesti za četiri do sedam dana.
Pogodnije ideje za grickalice
Brzi zalogaji za zauzetu djecu
Brzi i lagani proteinski zalogaji
5 Izvrsni zalogaji za manje od 15 minuta
Ostavite komentar
Komentari su zatvoreni.
Više priča o roditeljstvu
![kovrčava frizura](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![Bindi Irwin, Chandler Powell/MEGA](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![Najbolje Scratch Art knjige na Amazonu](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![Ava Phillippe, Reese Witherspoon/Lev Radin/M10s/MEGA](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![Najbolje STEM igračke za djecu na](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)