Povezana priča. Sirna tjestenina Marthe Stewart mogla bi zapravo natjerati vašu djecu da jedu njihovo povrće
Začinjena torta od bundeve
Prinos: 16 kriški
Ukusna blagdanska poslastica napravljena od kvalitetnih sastojaka koja daje hranjiv i ukusan kolač.
Suhi sastojci
- 2-1/2 šalice blanširanog bademovog brašna
- 1/2 šalice 100 posto integralnog pšeničnog brašna
- 1/4 šalice mljevenog brašna od lanenog sjemena
- 2 žlice vitalnog pšeničnog glutena
- 1-1/2 žličice sode bikarbone bez aluminija
- 1-1/2 žličice krema od kamenca
- 1 žlica začina od bundeve
- 1 žličica mljevenog cimeta
- 1/4 žličice mljevenog muškatnog oraščića
- 1/2 žličice soli
Mokri sastojci
- 1 šalica organskog nemasnog mlaćenice
- 3 cijela jaja
- 1 šalica ksilitola
- 1-1/2 žličice čistog ekstrakta vanilije
Upute
- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Okrugli 9-inčni silikonski kalup za tortu obložite papirom za pečenje.
- Prosijte zajedno suhe sastojke u veliku zdjelu za miješanje i ostavite sa strane. Električnim mikserom u drugoj zdjeli pomiješajte vlažne sastojke dok ne postanu svijetli i pahuljasti, a zatim postupno dodajte u suhu smjesu.
- Smjesu izlijte u kalup za torte i pecite 40 do 45 minuta ili dok ne porumeni.
Svaka kriška: 13 grama upotrebljivih ugljikohidrata, 3 grama vlakana, 8 grama proteina, 1 gram zasićenih masti i 11 grama nezasićenih masti, od čega 420 miligrama dolazi iz omega-3 masti.
Zdrav jesenski desert
Puding od sirove bundeve
Jason Janiak iz grupe Raw Creations dijeli svoj recept za sirovi veganski puding od bundeve bez glutena.
Još zdravih recepata za jesen
- Zdrava hrana za udobno jesen
- Zdravi jesenski deserti
- Recepti za jesen juhe s niskim udjelom ugljikohidrata
