Parfeti mogu biti zdravi i jednostavni za napraviti. Pripremite doručak - neka vam pomogne djeca - ili odaberite slađe sastojke kako bi parfe pretvorili u svjež, hranjiv desert. Iako ih je lako sastaviti, veliki parfemi imaju nekoliko zajedničkih tajni.
Koristite svježe voće
Mnogi recepti zahtijevaju smrznuto voće. Ako su bobice poput jagoda, malina i kupina u sezoni, svježe voće je uvijek bolje. No, budući da proizvodi koje želite možda nisu u sezoni, tajna sjajnog parfema je kombiniranje smrznutog voća sa svježim. Odaberite sezonsko voće u vašem području, a zatim naslažite smrznute jagode.
Dodajte kvalitetnu granolu
Bilo da sami napravite granolu ili je preuzmete u trgovini, odaberite granolu visoke kvalitete. Želite onu zadovoljavajuću škripu koju ovaj sloj donosi parfemu, pa je zastarjela granola ili samo zob neće rezati. Odaberite onu koja ima mješavinu žitarica poput zobi i sjemenki ili orašastih plodova za dodavanje okusa.
Napravite velikodušne slojeve
Umjesto šačice malih slojeva, stvorite četiri sloja velike veličine. Počnite od dna posude ili zdjele (prozirno staklo ako želite biti tradicionalno). Izvadite jogurt na dno. Zatim naslažite bobice i granolu. Ako koristite mješavinu svježih i smrznutih bobica, ovo je sloj za iskorištavanje smrznutog. Nanesite ovaj sloj s drugom mjericom jogurta i cijelo jelo prelijte svježim bobičastim voćem. Ako želite biti fensi, ukrasite vrh s malo granole. Ako ste perfekcionist ili poslužujete parfete na zabavi i želite da izgledaju savršeno, stvorite jedan po jedan sloj, a zatim stavite jelo u zamrzivač na nekoliko minuta. Svaki ćete sloj postaviti tako da izgleda preciznije.
Pomiješajte ukuse
Iako parfemi čine izvrsna jela za doručak, možete ih i pomiješati kako biste ih učinili ukusnim desertom. Kao desert, parfe je kao zdrava alternativa tradicionalnim sladoledima. Odaberite jogurt s okusom umjesto običnog za dodatni okus. Između slojeva možete i nakapati slatki preljev poput meda ili nektara od agave. Umiješajte komadiće čokolade sa slojevima granole - idite na tamnu čokoladu ako želite da desert bude hranjiviji. Ili, odaberite preljeve od sladoleda, poput komadića kokosa, sjeckanih orašastih plodova i sjemenki suncokreta obloženih bombonima.
Pogledajte: Kako napraviti parfe od voća i jogurta
Povezani članci
Parfe od ukusnog bobičastog jogurta
Domaća granola
Kako brati svježe voće
