Radost pušenja i sušenja soli: potpuni vodič za pušenje i sušenje mesa, ribe, divljači i još mnogo toga ($10)
Idealan poklon za majstora mesa koji želi učiniti više nego samo staviti odrezak na roštilj, Radost pušenja i sušenja soli (Skyhorse, rujan 2011.) Monte Burch -a praktičan je priručnik o tome kako divlju divljač, ribu, svinjetinu, piletinu ili govedinu pretvoriti u ukusnu šunku, slaninu, kobasice i drugo. Oslanjajući se na više od četrdeset godina iskustva u pušenju svega, od lososa do cijelih svinja, Burch predstavlja vodič koji je jednostavan za stvaranje svih vrsta svježih suhomesnatih proizvoda kod kuće. Recepti uključuju sušeno goveđe meso u stilu Deli-Style, pastrami, goveđi jerky, odresci od dimljene tunjevine i dimljena puretina Horizon, samo su neki od njih.
Girl Hunter: Revolucioniranje načina na koji jedemo, jedan lov po jedan ($15)
Živeći u Montani, ne mogu a da ne zavolim ovu kuharicu koja slavi meso. Djevojka lovac (De Capo, prosinac 2011.), napisao klasično obučeni njujorški kuhar i neustrašiva svejeda Georgia Pellegrini, lovačka je priča puna hrane koja dijeli avanture samoodrživosti izjelica. Udružujući se s lovcima veteranima, Pelligrini putuje poljem i potokom u lov na divljač, divlje svinje, losove, prepelice i drugo. Nakon ubistva, prikazuje sočne načine kako jesti svoje meso. Recepti za lizanje prstiju uključuju divljač od puretine i gulaš od kamenica, punjena prepelica, fazan tagine i kobasica od divljači. Nakon što pregledate ovu kuharicu, možda ćete se samo zateći kako rezervirate lovački odmor - a ako ne, zasigurno ćete dobiti priznanje za one koji love svoje obroke.
Dijamantna jela: Iz kuhinja najvećih zvijezda bejzbola ($25)
Iako nije samo kuharica usmjerena na meso, to je knjiga koju ljubitelji bejzbola mogu pregledati za recepte s mesom i još mnogo toga. U Dijamantna jela (Lyons Press, travanj 2011.) autorice Julije Loria (koja kuhanje i bejzbol svrstava visoko na popis svojih životnih strasti), ljubitelje bejzbola i zaljubljenici u hranu zakulisno gledaju svoje omiljene bejzbol igrače iz Velike lige s pričama ispričanim kroz nezaboravna jela, obitelj recepti, ekskluzivne fotografije igrača u boji u boji i na terenu u kuhinji te otkrivanje anegdota o životu izvan dijamant. Iako volimo ovu kuharicu jer je lagan dar za dečke s vašeg popisa, ne zaboravite žene koje vole sport i koje bi iskoristile priliku provjeriti pro-baseball obroke.
Todd engleski GreenPan gurmanski roštilj (175 USD)
Najnovija inovacija za mesojede je GreenPan Gourmet Grill poznatog kuhara Todda English. Pokrenut u prosincu 9., 2011. na HSN.com, Gourmet Grill je za zatvorene gurmane na žaru. Ima veliku površinu za roštilj koja se ne lijepi, ugrađene grijaće elemente za ravnomjerno kuhanje, rad s dodirnom pločom, uklonjivu posudu za masnoću i ploče koje se zaključavaju radi lakšeg okomitog skladištenja. Ovaj cjelogodišnji roštilj dostupan je u četiri boje: crnoj, crvenoj, plavoj i bijeloj.
Ukusni poklon kombajn Omaha Steaks (70 USD)
Poklonite užinu u blagovaonici koju vaši omiljeni ljubitelji mesa mogu uživati u udobnosti vlastitog doma. Omaha Steaks je poznat po svom kvalitetnom mesu, pa čak i ima izvrsnu raznolikost priloga za svoje predjelo. The Ukusna kombinacija poklona sadrži najbolji izbor mesa, uključujući filete mignon i gornji file, punjeni pečeni krumpir i kolače od rastopljene čokolade. Ovaj gurmanski poklon sa cijenom od 70 USD ukraden je - i upravo sada Omaha Steaks nudi besplatnu dostavu na Tasteful Gift Combo! Kad posjetite web mjesto, svakako provjerite ukusnu paletu hamburgera, brata, morskih plodova, peradi, predjela, priloga, deserta i cjelovitih obroka.
Prescott Frost Beef (cijene variraju)
Ako vaš mesojed jede posebnu organsku prehranu, ne tražite dalje od toga Prescott Frost. Nudeći pristupačne, održive, organske odreske, hamburgere i pse, Prescott Frost uzgaja svoje životinje na svježem zraku u Nebraski te organskim travama i mahunarkama. Cijelo meso tvrtke sadrži više vitamina E, beta-karotena i omega-3 masnih kiselina od konvencionalne govedine i 100 % je organski certificirano USDA. Birajte između fileta mignona, rebarca, njujorške trake, goveđeg mesa, goveđih peciva i hrenovki. Prescott nudi i dvije mogućnosti poklona za svoje goveđe proizvode.
O Bože Oberto! Potpuno prirodni jerky (6 USD)
Kad im je potrebna grickalica, ljubitelji tvrdokornog mesa (ili ljudi s niskim udjelom ugljikohidrata) posežu za trzajem preko vrećice mješavine staza. Nos s visokim udjelom proteina, najnoviji Obertov trzaj, zdraviji je izbor u usporedbi s drugim markama jerkija napunjenih konzervansima. Sastojci uključuju govedinu, šećer, vodu, goveđi temeljac, sol, začine i prirodne arome, prirodnu aromu dima i ocat. Ne sadrži apsolutno nikakve umjetne sastojke, konzervanse i dodani MSG. The Potpuno prirodni jerki linija je dostupna u šest okusa: Originalni goveđi jerky, goveđi jeriki teriyaki, goveđi papreni jerky, hickory goveđi jerky, svinjski svinjski roštilj i teriyaki pureći jerki. Ovo je izvrsna čarapa za čarape!
