Planirate li veliku zabavu ili ste navratili samo nekoliko prijatelja, možete poslužiti ukusno predjela koje je jednostavno napraviti i hranjive su.
Jednostavno senzacionalne aplikacije
Kanadski sir može se upariti s krekerima, voćem, povrćem, šimpom i drugim za stvaranje ukusnih predjela.
Predjela od sira
Sir se često smatra nezdravim, ali to ne mora biti. Zdravi kanadski sir prepun je kalcija, vitamina A, vitamina B12, vitamina D i drugih hranjivih tvari, pa odaberite kanadski sir s okusom i uvrstite ga u svoj izbor predjela.
- Na štapu: Predjela ne moraju biti fensi da bi se u njima uživalo. Vaši gosti oduševit će se vašim ćevapima od voća i sira. Kanadski sir cheddar narezan na kockice i sjeckanu dinju samo stavite na ražnjeve i gotovi ste!
- Napunite ga: Cherry rajčice napunite siranom dobrotom. Pomiješajte krem sir s začinskim biljem i začinima te ga labavo ubacite u cherry rajčice za brzo i jednostavno predjelo koje će se svidjeti vašim gostima.
- S krekerima: Kad dođu neočekivani gosti i trebat će vam predjela u trenu, uzmite kutiju krekera od cijele pšenice i komad kanadskog sira. Narezani sir i krekeri jednostavno je, staromodno predjelo pogodno za svaku prigodu.
Savjet za uparivanje vina: Prilikom posluživanja oštrog kanadskog cheddar sira odaberite podebljani cabernet, Rioja ili sauvignon blanc. Za blagi cheddar odaberite chardonnary ili poslužite šampanjac.
Predjela od povrća
Povrće je puno hranjivih vitamina, antioksidansa i drugih hranjivih tvari. Pokušajte koristiti povrće u predjelu kad god možete.
- U sirovom obliku: Sirovo povrće poput brokule, cvjetače, celera i krastavaca može se poslužiti s umakom za jednostavno, hranjivo predjelo. Sirovo povrće poslužite uz domaći humus ili salsa. Oboje su vrlo hranjivi i ukusni.
- Na roštilju: Povrće na žaru također su jednostavne opcije i savršene su za vrijeme roštiljanja na otvorenom ili zabave. Na roštilj možete baciti gotovo bilo koje povrće, od cijelih paprika do kukuruza na klipu.
- Iz ormara: Napravite veliku količinu zdravog antipastova i spremite ga u ormar kako biste ga imali pri ruci kad god vam zatreba. Isprobajte ovo nevjerojatno recept za antipasto od povrća koje se mogu ugrabiti na čips ili krekere.
Savjet za uparivanje vina: Uz predjela od povrća probajte pino blanc ili pinot crni. Noir je najbolji s odvažnim okusima.
Predjela od škampa
Škampi nisu samo hranjivi; također se lako priprema. Naravno, hladne škampe možete poslužiti na ledu s koktel umakom i limunom, ali možete i u trenu pripremiti predjela s kozicama na žaru. Budući da je škampima potrebno samo nekoliko minuta za kuhanje, brzo će se naći na vašem pladnju za posluživanje. Isprobajte ovaj jednostavan recept češnjak limun škampi.
Još jedna laka ideja je leptir i velike škampe napuniti ukusnom smjesom od sira. Jednostavno izrežite urez dubok 1/2 inča sa svake strane škampa. (Po potrebi ostružite tamnu žilicu.) Napunite škampe mješavinom kanadskog sira i pečenog češnjaka. Možete koristiti isjeckani kanadski cheddar, havarti, krem sir ili bilo koju kombinaciju sireva koju volite. Zamotajte sve škampe komadom nemasne pureće slanine i kuhajte u tavi od lijevanog željeza dok slanina ne postane hrskava.
Savjet za uparivanje vina: Uz ovo predjelo od kozica, pogotovo ako koristite mješavinu sireva, probajte Beaujolais ili čak suhi lambrusco.
Više o zdravoj prehrani
Kreativni načini za dodavanje povrća u vašu prehranu
Tajlandske kapice u umaku od kokosa
Recepti za čips od povrća
