Svaki dan je dan za jelo pomfrita u mojoj knjizi, pogotovo kad je začinjen češnjakom. No, ako je uživanje u ovim blagdanskim poslasticama s vremena na vrijeme, ovaj petak 13. srpnja smatrajte Nacionalnim danom pomfrita jednom od rijetkih prilika. Nakon što napravite ovaj recept s pomfritom od češnjaka, možda ćete se samo češće žderati. 
Svaki dan je dan za jelo pomfrita u mojoj knjizi, pogotovo kad je začinjen češnjakom. No, ako je uživanje u ovim blagdanskim poslasticama s vremena na vrijeme, ovaj petak 13. srpnja smatrajte Nacionalnim danom pomfrita jednom od rijetkih prilika. Nakon što napravite ovaj recept s pomfritom od češnjaka, možda ćete se samo češće žderati.
Pomfrit s češnjakom
koristim T-Fal-ov ActiFry da spravim pomfrit svoje obitelji. ActiFry skuha ukusnu šaržu pomfrita za manje od 30 minuta i, što je još bolje, pomfrit u ActiFry su zdraviji (ali ništa manje ukusni) jer se kuhaju s daleko manje ulja u odnosu na duboko prženje. Ako nemate ActiFry, ne brinite - ovaj recept koristi pećnicu.
Služi 4
Sastojci:
-
t
- 1-1/4 kilograma krumpira (Yukon Gold, crveni ili krumpir za pečenje), narezan na pomfrit
- 2 žlice Organsko ulje bijelog luka od češnjaka ili drugo ulje prožeto češnjakom
- Sol i svježe mljeveni crni papar po ukusu
t
t
Upute:
-
t
- Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F.
- Poprskajte veliki lim za pečenje s obodom raspršivačem za kuhanje.
- U velikoj zdjeli miješajte krumpir i ulje dok krumpir ne bude premazan.
- Začinite solju i paprom te ponovno promiješajte.
- Pomfrit rasporedite u jednom sloju na pripremljeni lim za pečenje.
- Pecite 25 minuta, povremeno miješajući kako bi se ravnomjerno ispekle sve strane pomfrita, dok iznutra ne omekša, a izvana ne postane hrskav.
- Poslužite toplo.
t
t
t
t
t
t
Ukusnije recepti veganskih priloga!
