Uvijek smo u potrazi za novi recepti iz Ina Garten, Bosonoga Contessa osobno, bez obzira znači li to pretraživanje kuhinjskih knjiga i časopisa radi spominjanja ili gledanje sati kuhanja u nadi da ćemo baciti pogled na našeg kulinarskog heroja. Međutim, jedno mjesto za koje nikada nismo mislili da ćemo potražiti Garten recept nalazi se na stranicama dječje knjige, ali sve će se to promijeniti.
Pogledajte ovaj post na Instagramu
Objava koju je podijelila Ina Garten (@inagarten)
To je zato što je Gartenov recept za kolače od krumpira predstavljen u upravo objavljenoj dječjoj knjizi pod nazivom Laku noć Bubbala, napisala Sheryl Haft, a ilustrirala Jill Weber.
Knjiga je "radosna parodija" dječjeg klasika Laku noć Mjeseče. Ova verzija prikazuje židovsku obitelj koja se okuplja u spavaćoj sobi malog zečića dok zajedno slave blagdane.
Hrana je istaknuta u ilustracijama i tekstu, a na poleđini knjige nalazi se ekskluzivni latke recept Gartena, koji je prijatelj s autorom.
Amazonov pregled knjige pokazuje da je Gartenov recept prilično standardan. Poziva naribani luk, naribani krumpir, jaja, brašno, sol i papar. Krumpir i luk se nakon ribanja uvaljaju u kuhinjsku krpu kako bi se uklonila višak vlage, a zatim se pljeskavice pomiješaju s jajem, brašnom i začinima. Latke se prže u mješavini maslaca i maslinovog ulja, a Garten preporučuje posluživanje s kiselim vrhnjem ili umakom od jabuka.
Nismo bili toliko gladni nakon što smo pročitali dječju knjigu od prvog čitanja Strega Nona i dobio višedecenijsku želju za beskrajnim loncem špageta!
Laku noć Bubbala objavljen je 15. listopada, a već je #1 najprodavaniji u kategoriji Dječje židovske blagdanske knjige na Amazonu. Uzmite primjerak, pročitajte ga svojoj djeci, a zatim zajedno napravite latke poput Ine.
Naša misija u SheKnowsu je osnažiti i inspirirati žene, a mi predstavljamo samo proizvode za koje mislimo da će vam se svidjeti jednako kao i nama. Imajte na umu da ako kupite nešto klikom na vezu u ovoj priči, možemo primiti malu proviziju od prodaje.
