Sarah Pinneo napustila je karijeru u financijama kako bi slijedila svoj životni san o pisanju. A sve je to učinila dok je podizala obitelj - bila majka dva dječaka. Čitajte dalje o njezinim razmišljanjima o organskoj hrani, pisanju Julijino dijete i njene omiljene knjige!
SheKnows: Vaša nova knjiga, Julijino dijete, ima glavnog lika koji je jako strastven prema organskoj, zdravoj hrani. Imate li veze s Julijom?
Sarah Pinneo: Ovo je tako dobro pitanje, a preksinoć su me u knjižari pitali da li istražujem ili ne Julijino dijete promijenio način na koji jedem. Odgovor je da, ali budući da sam i novinar hrane, već sam bio tamo. Julia je, međutim, pomalo neurotična u svom pristupu. Pokušavam usvojiti više "kad sam u Rimu" stav prema hrani. Kod kuće poslužujem govedinu hranjenu travom i organsku hranu. Ali ako smo vani u bejzbol parku, imat ćemo iste hrenovke sa sumnjivim izvorima koje imaju svi drugi. Ne želim svoju obitelj staviti u balon. Pa, ponekad je primamljivo - ali ne podležem.
SheKnows: U vašoj knjizi, muffeti su bili Julijina tvrdnja o slavi. Radite li muffete za svoju djecu? Koje od vaših omiljenih lakih namirnica možete pripremiti za njih?
Sarah Pinneo: Bilo je jako zabavno razvijati recepte za muffete koji se pojavljuju u knjizi, a moja su djeca uživala isprobavajući svaku drugu seriju. Imam dva dječaka koji će jesti sve, a za kuhanje je jako zabavno. Danas smo radili domaći guacamole. Stav mog mlađeg sina prema začinjenoj hrani je "quien es mas macho?" Rezultati su različiti.
SheKnows: Opišite područje u kojem pišete. Što apsolutno morate imati?
Sarah Pinneo: Nekada sam bio vrlo izbirljiv u pogledu svog okruženja za pisanje. Napisao sam Julijino dijete u radnoj sobi na petom katu u knjižnici New York Society, gdje nitko ne smije govoriti. A u to vrijeme nisu imali bežičnu internetsku vezu, što je značilo da su ometanja nikakva. Sada sam, na sreću, postao malo fleksibilniji. Ne trebaju mi zvijezde da budu savršeno usklađene za pisanje. Ali još uvijek zahtijevam tišinu. Kad mi obitelj postane glasna, moram se sakriti u spavaću sobu da bih radila.
SheKnows: Vaš životopis kaže da ste napustili karijeru u financijama i da ste od "hranitelja hrane postali rezač kruha". Što je bilo najteže u tranziciji? Najlakše?
Sarah Pinneo: Najteže je bilo pokušati shvatiti kada krenuti. Uvijek sam znao da ću napustiti Wall Street, a od malih nogu sam želio pisati knjige. Ali kad stvari idu dobro, užasno je teško otići. Iskoristio sam izgovor za rođenje drugog djeteta da povučem vrpcu. Najbolji dio toga je što niste morali doći do svog stola u centru grada do 7:15 sati. Lako se uvjeriti da ste učinili pravo kad prvi put shvatite da su vam bivši suradnici na pola puta, a još uvijek nosite zečića papuče.
SheKnows: Znam da je jako teško, ali ako biste morali, biste li mogli odabrati svoje 3 omiljene knjige svih vremena?
Sarah Pinneo: To je tako teško! Obožavam Alice Hoffman, a prva njezina koju sam ikada pročitala bila je U opasnosti. Pa ću tom morati simbolično kimnuti. Moj omiljeni klasik je Mirth House od Edith Wharton. Na kraju, samo sam ponovo pročitao Lolita prvi put nakon mnogo godina, i osjećam da sam konačno dovoljno star da počnem razumjeti i na odgovarajući način se diviti toj škakljivoj knjizi. To je remek djelo.
SheKnows: Koautor ste kuharice- Kuharica Ski House - a sada Julijino dijete. Što vas sljedeće čeka?
Sarah Pinneo: Mudrija bi se djevojka specijalizirala, ali ja jednako volim i beletristiku i fikciju. Trenutno radim na svakom od njih. Roman istražuje, među ostalim temama, dramu teških alergija na hranu. Fascinirana sam idejom da zdrava hrana za jednu osobu može biti smrtonosna za drugu.
Posjetiti Sarina web stranica kako biste saznali više - ili je pozdravili Facebook i Cvrkut stranice
Više autorskih pitanja i odgovora
Pitanja i odgovori s autoricom Amandom Hocking
Autorica Sarah McCoy govori Pekarova kći
Pitanja i odgovori sa New York Times autorica bestselera Lisa Kleypas
