Pizza je uvijek ukusna, ali ako niste ljubitelj umaka od rajčice, evo pizze koja nema umaka i jednako je ukusna.
Pizza je jedna ukusna večera koja je uvijek veliki hit za cijelu obitelj. Također se obično dostavlja iz lokalnog pizza salona, pa iako to olakšava ulazak u stol tijekom naporne noći, to obično nije najzdravija opcija. Također ograničava ono što možete dobiti od svoje pizze. Ali ako kupite (ili napravite) vlastitu koru, na pizzu možete staviti sve preljeve koje želite. Možete čak i preskočiti umak od rajčice i upotrijebiti Alfredo, pesto ili bez ikakvog umaka. Odlučio sam se za verziju bez umaka, vjerovali ili ne, nije mi nedostajalo. Začinska kora, sir i rajčice bili su sve što mi je trebalo za ukusnu, lakšu verziju vikend klasika.
Pizza od bijelog paradajza
Sastojci:
- 1 paket tijesta za pizzu
- 1 šalica ricotta sira
- 2 šalice mozzarelle, podijeljeno
- 2 rajčice, narezane
- 2 žlice bosiljka, svježe nasjeckanog
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 450 stupnjeva F. Razvaljajte tijesto na promjer 12 inča i stavite na lagano nauljenu posudu za pizzu.
- Pospite jednu šalicu mozzarelle po tijestu za pizzu; ravnomjerno prelijte ricottu preko mozzarelle. Ravnomjerno prelijte narezane rajčice. Po cijeloj pizzi pospite preostalu mozzarellu i bosiljak. Kuhajte 10 do 12 minuta ili dok kora ne dobije zlatno smeđu boju i mjehuriće sira. Poslužite odmah.
Ostali recepti za pizzu
Kalifornijski tost s pizzom
Fontina na žaru i pizza s lukom
Sendviči s pizzom vrhunski
