Dobro za vas Zelje repe - SheKnows

Bez obzira na to jeste li iščupali repu iz svog vrta u dvorištu ili je prevukli prema poljoprivrednoj tržnici, uz večernju hranu iz ovog ultra hranjivog povrća skuhajte lisnato zelje repe. Prepuno vitamina i minerala, zelje repe čini ukusnim vegan prilog ili zdravi sastojak za salate, juhe ili kolače od tofua.
Bez obzira na to jeste li iščupali repu iz svog vrta u dvorištu ili je prevukli prema poljoprivrednoj tržnici, uz večernju hranu iz ovog ultra hranjivog povrća skuhajte lisnato zelje repe. Prepuno vitamina i minerala, zelje od repe čini ukusan veganski prilog ili zdrav sastojak za salate, juhe ili kolače od tofua.

Povezana priča. Martha Stewart upravo je podijelila kremasti curry od brokule koji ćete ponoviti ove jeseni

Dobro za vas Zelje repe

Sastojci:

t
• 2 žlice maslinovog ulja

t

• 1/4 šalice nasjeckanog luka

t

• 1 veliki češanj češnjaka, mljeven

t

• 1 kilogram zelja repe, oprane, drvenaste stabljike ošišane, nasjeckane

t

• 1/2 šalice bijelog vina ili vode

t

• 1/4 žličice mljevene pahuljice crvene paprike

t

• 1/2 šalice pinjola

Upute:

t
1. Zagrijte ulje u velikoj tavi na umjerenoj vatri. Dodajte luk i kuhajte, često miješajući, dok luk ne omekša.

t

2. Dodajte češnjak i kuhajte miješajući 1 minutu.

t

3. Dodajte vino ili vodu i sastružite sve zapečene komadiće s dna tave. Umiješajte pahuljice crvene paprike.

t

4. Dodajte zelje repe i promiješajte da se sjedini. Pokrijte tavu i kuhajte 10 minuta, povremeno miješajući, dok zelje ne uvene i omekša.

t

5. Dodajte pinjole, umiješajte da se sjedine i poslužite toplo.

Više veganski prilog Recepti!