Farro salata u talijanskom stilu-SheKnows

instagram viewer

Farro je drevna cjelovita žitarica koja je popularna u talijanskoj kuhinji. Visoka razina bjelančevina, vitamina B i vlakana u zrnu čine ga zdravim vegan izbor za veganske salate od žitarica i veganske juhe. Farro možete koristiti i kao ukusan veganski nadjev. Ovaj veganska salata sadrži klasične okuse Italije i može se jesti toplo ili rashlađeno, ovisno o godišnjem dobu ili vašoj želji za veganskom salatom.
Farro je drevna cjelovita žitarica koja je popularna u talijanskoj kuhinji. Visoka razina bjelančevina, vitamina B i vlakana u žitaricama čini ga zdravim veganskim izborom za veganske salate od žitarica i veganske juhe. Farro možete koristiti i kao ukusan veganski nadjev. Ova veganska salata odlikuje se klasičnim okusima Italije i može se jesti topla ili rashlađena, ovisno o godišnjem dobu ili vašoj želji za veganskom salatom.

martha stewart
Povezana priča. Martha Stewart upravo je podijelila kremasti curry od brokule koji ćete ponoviti ove jeseni

Farro salata u talijanskom stilu

Služi 6

Sastojci:

    t
    click fraud protection
  • 4 šalice juhe od povrća
  • t

  • 1-1/2 šalice farra
  • t

  • 1 šalica sušene rajčice pakirane u maslinovo ulje, ocijeđene, nasjeckane
  • t

  • 2/3 šalice sitno sjeckanog crvenog luka
  • t

  • 1/4 šalice sitno nasjeckanog lišća svježeg bosiljka
  • t

  • 1 veliki češanj češnjaka, mljeven
  • t

  • 1/2 žličice sušenih talijanskih začina ili više po ukusu
  • t

  • 2 žlice balzamičnog octa
  • t

  • 1/4 šalice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • t

  • Sol i svježe mljeveni crni papar po ukusu

Upute:

    t
  1. U srednjoj tavi na jakoj vatri pomiješajte juhu i farro i pustite da zavrije.
  2. t

  3. Smanjite vatru na srednje nisku, poklopite i pirjajte dok farro ne omekša, oko 30 minuta.
  4. t

  5. Ocijedite farro i prebacite u veliku zdjelu.
  6. t

  7. Dodajte rajčicu, luk i bosiljak, miješajući da se sjedini.
  8. t

  9. U srednjoj zdjeli umutite češnjak, talijanske začine, ocat i maslinovo ulje. Dodajte vinaigrette u salatu i prelijte premazati.
  10. t

  11. Začinite solju i paprom. Poslužite toplo ili ohlađeno.

Više talijanski vegan Recepti!