Veganski krekeri od lanenog sjemena - SheKnows

Obilni, hrskavi i zdravi, ovi krekeri od lana sa sjemenkama savršeni su za salate, juhe i za grickanje.
Obilni, hrskavi i zdravi, ovi krekeri od lana sa sjemenkama savršeni su za salate, juhe i za grickanje.

Povezana priča. 10 tajnih sastojaka koje bi svaki novi vegan trebao imati u svojoj smočnici

Veganski krekeri od sjemena

Sastojci:

t
• 1/4 šalice lanenog sjemena plus dodatno za posipanje

t

• 1/4 šalice mljevenog lanenog sjemena

t

• 1-1/2 šalice višenamjenskog brašna

t

• 1/2 žličice praška za pecivo

t

• 1/2 žličice soli

t

• 1 žličica sušenog talijanskog začina

t

• 3 žlice veganskog maslaca, otopljenog

t

• 1/2 šalice bademovog mlijeka

t

• 1/3 šalice sjemenki sezama

t

• 1/4 šalice chia sjemenki

Upute:

t
1. U zdjelici stajaće miješalice opremljene nastavkom za lopatice pomiješajte laneno sjeme, mljeveni lan, brašno, prašak za pecivo, sol i začine. Miješajte na niskoj temperaturi dok se sastojci ne sjedine.

t

2. U manjoj zdjeli umutite otopljeni maslac i bademovo mlijeko. Ulijte u smjesu s brašnom i lagano miješajte dok se sastojci ne navlaže. Povećajte na srednju brzinu i miješajte dok se ne stvori tijesto.
click fraud protection

t

3. Izlijte tijesto na blago pobrašnjenu površinu i oblikujte u ravni disk. Zamotajte u plastiku i ostavite u hladnjaku 15 minuta.

t

4. Zagrijte pećnicu na 325 stupnjeva F.

t

5. Podijelite tijesto na pola i stavite svaki dio između 2 velika lista plastične folije. Oklagijom razvaljajte svaki dio tijesta u veliki pravokutnik debljine oko 1/16 inča.

t

6. Pospite dodatnim sjemenkama lana, sezamom i chia sjemenkama. Oklagijom utisnite sjemenke u tijesto za krekere.

t

7. Oštrim nožem izrežite tijesto na pravokutnike, veličine po vašem izboru.

t

8. Stavite kvadrate na 2 velika lima za pečenje i pecite 20 minuta, okrećući ploče za pečenje nakon 10 minuta. Krekeri se rade kad su zlatni i hrskavi.

Ukusniji recepti za veganske grickalice!