Vegan sportaši i zaljubljenici u tjelovježbu mogu uživati u istim fitnes pogodnostima kao i ne-vegani, ali vegani to moraju pobrinite se da njihova prehrana ima odgovarajuće željezo, cink i vitamin B12 (hranjive tvari koje se uglavnom nalaze u životinjama) hrana). Osim što ćete u svakom obroku jesti voće i povrće bogato antioksidansima, pojačajte i svoje veganska prehrana s ovih pet veganski fitnes namirnice.
Veganski sportaši i zaljubljenici u tjelovježbu mogu uživati u istim fitnes pogodnostima kao i ne-vegani, ali vegani to moraju pobrinite se da njihova prehrana ima odgovarajuće željezo, cink i vitamin B12 (hranjive tvari koje se uglavnom nalaze u životinjama) hrana). Osim što ćete u svakom obroku jesti voće i povrće bogato antioksidansima, pojačajte svoju vegansku prehranu s ovih pet veganskih namirnica za fitness.
Top 5 veganskih namirnica za fitness
1. Sojino mlijeko obogaćeno vitaminom B-12 i kalcijem
Osim proteina, obogaćeno sojino mlijeko može vam dati ukusnu dozu vitamina B-12 i kalcija. Vitamin B-12 uključen je u metabolizam (proizvodnju energije), ali i ključan za normalno funkcioniranje mozga i živčanog sustava, kao i za stvaranje krvi. Simptomi nedostatka uključuju umor, depresiju i druga mentalna oštećenja. Ostala hrana koja sadrži vitamin B-12 su obogaćene žitarice, prehrambene pločice i nutritivni kvasac. Težite dnevnom unosu od 2,4 mikrograma. Uzmite suplemente, ako je potrebno.
Više načina za dobivanje kalcija bez mliječnih proizvoda
2. Ojačane žitarice za doručak
Željezo je ključno za izgradnju zdravih mišića, održavanje zdrave krvi i održavanje na vrhu vaše kondicijske igre, osobito ako se natječete. Željezo se prirodno nalazi u cjelovitoj hrani, ali jednostavan dan za povećanje unosa željeza započinje vaš dan zdjelu hladnih žitarica obogaćenih željezom (neke žitarice imaju 100 posto dnevne vrijednosti željeza) i sojino mlijeko. Pročitajte etikete kako biste bili sigurni da unosite najveću količinu željeza i da su žitarice veganske. Težite dnevnom unosu željeza od 18 miligrama za odrasle žene i 8 miligrama za muškarce.
3. Sjemenke bundeve
Još jedan izvor željeza, sjemenke bundeve također se mogu pohvaliti hrskavom dozom cinka, proteina, vlakana i zdravih masti. Jedna unca sjemenki bundeve ima nešto više od 4 grama željeza i 8 grama proteina. Sjemenke bundeve, poput ostalih orašastih plodova i sjemenki, izvrstan su izvor masnoća koje su zdrave za srce. Mineral cink, koji pokazuje antioksidativna svojstva, bitan je za metabolizam, rad imunološkog sustava i održavanje mišića. Težite dnevnom unosu cinka od 8 miligrama za odrasle žene i 11 miligrama za muškarce.
4. Pšenične klice
Dostupne u staklenkama u prolazu žitarica, pšenične klice bogate su cinkom, željezom, proteinima, vlaknima i kalcijem. Tostirane pšenične klice mogu se dodati žitaricama, posipati po salatama i koristiti kao zamjena za brašno u pecivima (zamijenite samo otprilike 1/4 do 1/2 šalice pšeničnih klica jednakom količinom brašna kako se i pecivo ne bi pretjeralo gusta).
5. Bijeli grah
Puno bjelančevina i vlakana, bijeli grah također sadrži mnogo željeza (oko 8 miligrama po 1 šalici) i kalija, elektrolita koji se može pogoršati tijekom intenzivnog vježbanja. Grah je ukusna namirnica za izgradnju mišića koja se može jesti obična, u salatama ili varivima ili pasirati u veganski humus. Možete čak i pasirati bijeli grah i upotrijebiti ga kao vegansku zamjenu za maslac u pecivima.
Svakako razgovarajte sa sportskim nutricionistom ili svojim liječnikom kako biste osmislili dobro zaokruženu vegansku prehranu koja će zadovoljiti vaše tjelesne potrebe.
Više veganski stil života savjeti!
