Zemljano i prirodno slatko, ovo korjenasto povrće briljantnih nijansi dodatno pojačava okus iz voćnih konzervi i toplih začina. Poslužite ovo zdravo vegan prilog s vašim omiljenim receptima za vegansku rižu ili veganske sendviče.
Zemljano i prirodno slatko, ovo korjenasto povrće briljantnih nijansi dodatno pojačava okus iz voćnih konzervi i toplih začina. Ovaj zdravi veganski prilog poslužite s omiljenim veganskim receptima od riže ili veganskim sendvičima.
Povezana priča. Martha Stewart upravo je podijelila kremasti curry od brokule koji ćete ponoviti ove jeseni
Začinjena slatka repa
Služi 6
Sastojci:
-
t
- 1-1/2 kilograma male crvene ili zlatne repe
- Maslinovo ulje
- Sol i svježe mljeveni crni papar po ukusu
- 1/2 šalice konzervi od marelica
- 1 žlica sitno naribane korice limuna
- 1/4 žličice mljevenog cimeta
- 1/4 žličice mljevenog klinčića
- 1/4 žličice svježe naribanog muškatnog oraščića
- Prstohvat kajenskog zrna
t
t
t
t
t
t
t
t
Upute:
-
t
- Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F. i namastite posudu za pečenje kako bi cikla držala u jednom sloju.
- Očistite repu i ošišajte krajeve. Natrljajte maslinovim uljem i začinite solju i paprom.
- Repu stavite u pripremljenu posudu za pečenje, prekrijte folijom i pecite 45 minuta ili dok repa ne omekša.
- Po želji uklonite ljuske repe. Repu narežite na ploške od 1/4 inča i stavite u veliku zdjelu.
- U maloj tavi na srednje tihoj vatri pomiješajte marelicu, koricu limuna i začine. Kuhajte miješajući dok se ne zagrije.
- Ulijte mješavinu marelica u zdjelu i bacite premazati repu. Poslužite toplo ili hladno.
t
t
t
t
t
Zdravije veganski recepti!
