Prikladna hrana može biti brza i bez muke kad ste zaposleni. Ako trebate jesti ili grickati u pokretu, prečesto je žrtvovati okus, kvalitetu i prehrana radi praktičnosti. Prehrana bogata brzom hranom čak je kriva za rastuću krizu pretilosti u zemlji kao rastuću ekonomiju je potaknuo brže restorane i kafiće s brzom uslugom da ponude "vrijedne" jelovnike koji naglašavaju velike veličine obroka. Bilo da kuhate kod kuće ili grizete zalogaj na cesti, postoje načini da smanjite masnoće i kalorije - i povećate prehranu unaprijed - iz hrane u kojoj uživate vi i vaša obitelj.
|
Recite DA SALATI
Kad osjetite povlačenje prema prolasku na kraju napornog dana, sjetite se da nisu sve opcije brze hrane loše za vas. Zapravo, s vremena na vrijeme možete uživati u brzoj hrani, a da pritom ne poludite za kalorijama. Udovoljite jenu za hamburger tako što ćete na dječjem jelovniku naručiti svježu, zelenu salatu (bez preljeva) u svoj obrok umjesto tovljenog pomfrita. U Burger Kingu možete uštedjeti gotovo 500 kalorija zamijenivši svoj Whopper dječjom porcijom. Ako jedete negdje gdje nema mogućnosti salate, zatražite dodatnu salatu i rajčicu na svom hamburgeru
NAPRAVITE NA ŽARU
Ako volite obroke kupovati u trgovini mješovite robe, gdje barovi s toplom hranom često nude mnoštvo domaćih klasika, preskočite pileće natječaje ili kozice s kokicama i odlučite se za meso s roštilja. Ne samo da ćete uštedjeti kalorije, već će i vaš izbor biti svestraniji: jednostavno pripremljene ostatke možete iduću večer pretvoriti u prženo prženje ili quesadillu za večeru.
IDI VEGGIE CRAZY
Ako se oslanjate na smrznuta predjela za prehranu obitelji tijekom tjedna, trebali biste učiniti dvije stvari: pročitajte naljepnicu na sa strane kutije kako biste bili sigurni da znate koliko će vam grama masti, natrija i ugljikohidrata obrok postaviti leđa. Zatim provjerite sadrži li vaš obrok dovoljno obroka povrća. Američko društvo za borbu protiv raka preporučuje jesti 5 ili više obroka voća ili povrća dnevno, što znači da biste trebali jesti barem jednu do dvije porcije od pola šalice po obroku. Za brzo rješenje kada vašem obroku nedostaje zelje, ubacite omiljeno smrznuto povrće, poput špinata ili brokule, kako biste svom tanjuru dodali masu i prehranu.
RECITE NE SLATKIMA
Kada se oslanjate na namirnice poput brze hrane, izvadite ili smrznute predjele kao obrok, šanse jedete li više soli, šećera i kalorija nego što biste jeli da jedete cijelo, prirodno namirnice. Čak i skalu preskakanjem slastica u noćima kada večera dolazi iz vrećice, kutije ili delikatesa niz ulicu. Ako i dalje želite nešto slatko nakon što se kuhinja zatvorila za noć, neka bude cijelo svježe voće ili grčki jogurt bez masti.
