Ove polpete daju vam sav okus pilećeg Parma bez prženja i pohanja. Obožavat ćete ovo jelo!
Povezana priča. Rachael Ray upravo je podijelila laganu marmeladu od piletine s balzamikom koja potpuno zamjenjuje naš umak za roštilj
Pileći parmezan klasično je talijansko jelo. Uzeli smo sav taj okus i stavili ga u zabavne i mesne okruglice veličine zalogaja. Svidjet će vam se svi okusi koje pakiraju ove bebe.
Pileće parmezan polpete
Donosi oko 20 mesnih okruglica
Sastojci:
- 1 kilogram mljevene piletine
- 1 jaje, umućeno
- 1/2 šalice talijanskih prezla
- 3/4 šalice naribanog parmezana
- 2 režnja češnjaka, mljevena
- 1 žlica paste od rajčice
- 2 žličice talijanskih začina
- 1/2 žličice pahuljica crvene paprike
- Sol i papar, po ukusu
- Umak od rajčice, zagrijan
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F i obložite lim za pečenje obrubljen papirom za pečenje ili Silpatom, ostavite sa strane.
- U veliku zdjelu dodajte mljevenu piletinu, umućeno jaje, prezle, parmezan, češnjak, pastu od rajčice, talijanske začine, pahuljice crvene paprike, sol i papar.
- Rukama miješajte smjesu dok se ne počne držati zajedno. Razvaljajte u kuglice 1-1/2 inča i položite na pripremljenu tepsiju.
- Pecite oko 20-25 minuta dok se potpuno ne skuha.
- Poslužite uz zagrijani umak od rajčice.
Još recepata od mesnih okruglica
Začinski recept od mesnih okruglica pečen od češnjaka
Recept mesnih okruglica generala Tsoa
Recept mesne okruglice od pečene pureće quinoe
