Čuli ste mantru i znate da je istina: Doručak je najvažniji obrok u danu. No, zauzetim mamama u pokretu popravljanje velikog jutarnjeg obroka može se činiti kao ogroman posao, jer ponekad može potrajati 15 minuta samo kako bi uvjerio Juniora da stavi donje rublje. Ali ne bojte se, SheKnows je tu s nekim brzim, zdravim i energičnim idejama za doručak koje će vam svako jutro uvelike olakšati.
Korak 1: Odbacite slatku hranu za doručak
Mnoge uobičajene namirnice za doručak na tržištu pune su šećera i praznih kalorija. Ako želite da vaša djeca imaju dobar početak dana, ne dopustite im da se nasite hranom s malo ili bez ikakve nutritivne vrijednosti. Šećerne žitarice, peciva s cimetom, krafne, pop-tartovi i peciva neće učiniti ništa drugo nego će vašoj djeci dati užitak u šećeru, a zatim i veliki sudar ujutro.
Korak 2: Obogatite se proteinima i vlaknima
Želite pomoći svojoj djeci da se napune prije škole, a najbolji način za to je hrana bogata proteinima i vlaknima. Proteini su važni jer nam daju dugotrajnu energiju koja je tijelu i umu potrebna za rast, razvoj i učenje. Vlakna su jednako važna jer se bore protiv mnogih bolesti, kao i održavaju naš probavni sustav u dobrom stanju. Vlakna se također sporo probavljaju pa nam se trbuh duže osjeća sitim i ne dobivamo onaj udar ujutro koji se može dogoditi kad napunimo jednostavne ugljikohidrate i šećer. Leslie Bonci, MPH, RD, direktor sportske prehrane na Medicinskom centru Sveučilišta Pittsburgh, kaže: “Kad ljudi misle na vlakna, misle na crijeva - to samo utječe na moj donji dio tijelo. Ali sada je vrlo uzbudljivo shvatiti da vlakna imaju učinak i na gornji dio tijela. Vlakna su korisna za tijelo od glave do pete. Ljudima je to potrebno. ”
Korak 3: Slijedite dugu
Prednosti svježeg voća i povrća su bezbrojne. Većina Amerikanaca ne dobiva 5 do 9 preporučenih obroka svaki dan. Prema nedavno objavljenim Smjernicama o prehrani za Amerikance iz 2010., trebali bismo napuniti pola tanjura šarenim voćem i povrćem pri svakom obroku. Prateći dugu, možemo dobiti solidnu prednost svakog dana.
Korak 4: Neka bude jednostavno
Doručak ne mora biti detaljan da bi bio zdrav. Djeca su ionako često izbirljiva i neće cijeniti sve nevolje na koje ste naišli kako biste napravili Benedikt od jaja s domaćim umakom od holandskog umaka ili onaj elegantni Quiche s grickalicama od gljiva Shitake. Neka bude jednostavno i neka bude zabavno. U svaki doručak pokušajte uključiti cjelovite žitarice, izvor proteina i svježeg voća ili povrća.
Evo nekoliko prijedloga za jednostavne, visokoenergetske doručke koje je lako pripremiti:
- Tost od cjelovitih žitarica s maslacem od badema i prilogom svježih bobica
- Jogurt s muslijem, prilogom od manga i sokom od brusnice
- Zobene pahuljice s mlijekom, borovnicama i bademima
- Kajgana, tost od cijele pšenice i kriške jabuke
- Voćna salata, vafle od cjelovitih žitarica i sok od naranče
- Palačinka od banane sa stranom dinje
- Omlet od povrća u pite od cijele pšenice i soku od jabuke
- Taco za doručak s jajima, grahom i povrćem
- Smoothie od svježeg voća i jogurta i engleski muffin od cjelovitih žitarica
- Muffin od cjelovitih zrna borovnice sa krem sirom i sokom od mrkve
Više načina za odgoj zdrave djece
Koji je omiljeni doručak za jačanje mozga vašeg djeteta?
15 načina za odgoj zdravog djeteta
3 načina da svoju djecu potaknete na zdravu prehranu
Za zdravije ideje za doručak pogledajte ovo:
5 recepata za doručak koji će se svidjeti mami i djeci
