Ne pribjegavajte brzoj hrani za večeru! Ovo jednostavno jelo kombinira hrskave tortilje i brašna i savršena je večernja večera!

Povezana priča. 10 autentičnih meksičkih predjela za vašu proslavu Cinco de Mayo

Taco utorak treba face-lift! Sada ne morate birati želite li mekani ili hrskavi taco jer ovaj recept sadrži oboje! Kremasti queso dip, začinjeno taco meso, hrskave ljuske tostade, kiselo vrhnje i svježe povrće zajedno se stvaraju savršeni taco oblog.
Recept za domaći taco oblog
Donosi 4 taco omota
Sastojci:
- 6 velikih tortilja od brašna veličine buritoa
- 1/3 šalice umaka queso sir u trgovini
- 1 šalica mesa s okusom tacoa
- 4 (6 inča) ljuske tostade (možete koristiti i kukuruzni čips ako ne možete pronaći ljuske tostade)
- 1/2 šalice kiselog vrhnja
- 1/2 šalice isjeckane salate
- 1/2 šalice sjeckane rajčice
- 1 šalica isjeckanog meksičkog miješanog sira
Upute:
- Rasporedite 4 tortilje od brašna i podjednako podijelite queso dip između njih. Raširite ga kako biste stvorili krug od 6 inča u sredini tortilje.
- Svaku tortilju prelijte s 1/4 šalice mesa s okusom tacoa, a zatim s ljuskama tostade.
- Podijelite kiselo vrhnje i premažite po ljuskama tostade.
- Na vrh stavite vrhnje s jednakom količinom zelene salate, rajčice i sira.
- Uzmite preostale dvije tortilje od brašna i svaku prerežite na četiri četvrtine.
- Dodajte dva komada (da biste stvorili krug od 6 inča) na vrh svake punjene tortilje od brašna.
- Radeći jedan po jedan tortilja od brašna, presavijte rubove u krug. Možda ćete morati držati ruku nad omotom od tortilje od brašna kako se rubovi ne bi otvorili.
- Nakon što je tortilja od brašna omotana, raspršite sprej u velikim tavama i nežno okrenite šavom od tortilje od brašna prema dolje u posudu. Kuhajte na srednje tihoj vatri i lopaticom pritisnite tortilju od brašna i okrenite je kad dno porumeni, oko 3 minute. Kuhajte još 3 minute na preostaloj strani.
- Nastavite s ostatkom tortilja od brašna dok se sve ne skuhaju.
- Prerežite na pola i poslužite sa salsom po želji.
Zabavniji recepti za taco
Taco recept za špagete
Recept za taco od piletine od bivola
Recept za taco od pečenog povrća