Začinjena salata od lubenice s alepskim paprom - SheKnows

Istaknuto u hrabro začinjenoj kuharici Angela Sose Okus otkriven, ova salata od lubenice neobičan je jezični prilog koji će vam pokazati slasnu svestranost dinje. Slatko i slano dolazi zajedno kako bi privuklo pažnju svakom jelu.
Istaknuto u hrabro začinjenoj kuharici Angela Sose Okus otkriven, ova salata od lubenice neobičan je jezični prilog koji će vam pokazati slasnu svestranost dinje. Slatko i slano dolazi zajedno kako bi privuklo pažnju svakom jelu.

Povezana priča. Veganski uskršnji jelovnik

Začinjena salata od lubenice s alepskim paprom

Služi 4

Sastojci:

t
• 1 kilogram lubenice

t

• 1 žličica košer soli

t

• 1 žličica svježeg timijana

t

• 2 žličice mljevene alepske paprike*

t

• 1 žlica nasjeckanih slanih grčkih crnih maslina

t

• 2 žlice maslinovog ulja

t

• 2 žličice nasjeckane svježe mente

Upute:

t
1. Lubenicu narežite na velike kocke, izvadite i bacite sve sjemenke te stavite u veliku zdjelu.

t

2. Dodajte sol, majčinu dušicu, alepski papar, masline, maslinovo ulje i nanu te lagano promiješajte da se sjedini.

t

3. Prelijte maslinovim uljem i ukrasite metvicom.

*Alepski papar je mljevena čile paprika iz Turske i Sirije koja se često koristi u mediteranskoj i bliskoistočnoj kuhinji. Ima okus poput Ancho čilea s udarcem. Ako ne možete pronaći Aleppo, zamijenite mljevenu crvenu papriku.

Ukusnije recepti veganske salate!