Ako pita od bundeve nije dovoljno uzbudljiva za vašu vegansku proslavu Dana zahvalnosti, poslužite kolač od sira s bundevom. Sa svim okusima tradicionalne pite, ovaj veganski recept s kolačem od sira daje vašem jelovniku deserta elegantnu nadogradnju.
Ako pita od bundeve nije dovoljno uzbudljiva za vašu vegansku proslavu Dana zahvalnosti, poslužite kolač od sira s bundevom. Sa svim okusima tradicionalne pite, ovaj veganski recept s kolačem od sira daje vašem jelovniku deserta elegantnu nadogradnju.
Povezana priča. 45 veganskih božićnih recepata koji će vaš odmor učiniti ukusnim
Veganska torta od sira s bundevom
Služi 16
Sastojci:
-
t
- 1-1/4 šalice mljevenih veganskih graham krekera
- 3 žlice veganskog margarina, otopljenog
- 3 (15 unci) limenki pire od bundeve
- Svileni tofu od 1 bloka (16 unci)
- Zamjena jaja jednaka je 1 jajetu
- 1/2 šalice granuliranog šećera
- 1/2 šalice pakiranog smeđeg šećera
- 1 žlica mljevenog cimeta
- 1 žličica mljevenog đumbira
- 1 žličica mljevenih klinčića
- 1 žličica svježe naribanog muškatnog oraščića
- Veganski preliveni šlag (nije obavezno)
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Upute:
-
t
- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. i namastite 10-inčnu posudu s oprugom.
- Pomiješajte mrvice krekera i margarin zajedno na dnu pripremljene posude. Pritisnite mrvice na dno kako bi se formirala ujednačena kora.
- U stajaćoj miješalici opremljenoj nastavkom za lopaticu pomiješajte bundevu, tofu, zamjenu za jaja, šećere i začine dok ne postane glatka.
- Ulijte nadjev od sira u kalup za proljeće.
- Pecite 45 minuta ili dok nož umetnut u kolač ne izađe čist.
- Stavite posudu na rešetku 4 do 6 sati. Otpustite i uklonite stranice posude.
- Narežite i poslužite kolač od sira s malom žlicom veganskog umućenog preljeva.
t
t
t
t
t
t
Više veganski blagdanski recepti!
