Između radnih rokova, obiteljskih obaveza, crkvenih obveza i čišćenja kuće, tko ima vremena provesti sate pripremajući večeru? S tako malo vremena, ali bez želje za brzom hranom svake večeri, što mama treba učiniti?
Iznenađujuće, moguće je svake večeri pripremati domaća jela za koja nije potrebna cijela vječnost. S nekoliko jednostavnih prečaca za večeru možemo vam pojednostaviti život. Provedite više vremena pomažući svojoj djeci u izradi domaćih zadaća, igrajući se kao obitelj i mazeći se na kauču sa suprugom umjesto kuhanja. Oh - i ne brinite - kvaliteta i okus hoće ne biti žrtvovan.
Imajte pri ruci nekoliko osnovnih obroka
Uvijek imajte pri ruci nekoliko "go-to" obroka koje obitelj voli. Pomislite na špagete, tacose, hamburgere i pizzu. Sve se to jednostavno kuha i zahtijeva minimalno vrijeme i trud. Ako ste imali dan koji je bio dodatno stresan i ne osjećate se kao da kuhate ili ste zakasnili s posla s posla, obroci stalno pri ruci su vam spas.
Pripremite obroke unaprijed
Ovaj zahtijeva malo discipline, ali učinit će vaš tjedan 10 puta učinkovitijim. Svake nedjelje, nakon što odete u trgovinu, potrošite sat vremena na rezanje i isjeckanje povrća na tjedan. Stavite u velike vrećice sa zatvaračem, označite datumom za koji je obrok i zamrznite. Ovo odlično djeluje na prženju, juhe i tepsije. Kad dođete s posla, jednostavno ostavite pripremljenu domaću večeru na štednjaku i opustite se.
Dvije riječi - spori štednjak
Za zaposlene mame doista nema većeg izuma od sporog kuhača (u redu - i kave). Sve, od juha do variva do čipsa od jabuka, može se pripremiti za najviše 10 minuta ujutro i spremno za jelo do večeri. Za mame koje ostanu kod kuće, sastojci se mogu ubaciti tijekom jutarnjeg drijemanja, umjesto da pokušavaju kuhati usred kaos koji nastaje tijekom večeri (nemojmo se pretvarati da bebe ne vrište čim počnemo večera).
Nemojte kuhati
Da, dobro ste pročitali. Nemojte kuhati, ali nemojte jesti ni vani. Umjesto toga, planirajte jednu večeru u stilu piknika. Krekeri i sir, jabuke i maslac od kikirikija, sendviči s mesnim obrocima u stilu deliša te svježe voće i povrće čine zabavan, zadovoljavajući obrok. Također, ne podcjenjujte moć hladnih tjestenina i salata od piletine ili tunjevine. Ovo se može napraviti večer prije nakon što su svi otišli na počinak, i ostaviti u hladnjaku do večere sljedeće noći.
Delegat
Konačno, nemojte sami nositi teret večere. Umjesto toga uključite cijelu obitelj i svima dodijelite zadatke kako bi proces tekao lakše. Tinejdžeri mogu napraviti priloge i pomoći u planiranju jelovnika, djeca mogu postaviti stol i pomoći s jelima, a vaš muž može pripremati roštilj. Čak i mališani mogu pomoći nošenjem salveta i podloga za stol. Prenošenjem zadataka ne samo da štedite vrijeme i energiju, već i provodite vrijeme zajedno kao obitelj - što učinkovito ubija dvije ptice jednim udarcem.
Više o prečicama do obroka
Jednostavni prečaci za uspješne obiteljske obroke
Prečaci u kuhinji: brzi načini za domaći okus
Brzi, hranjivi obroci za vašu obitelj
