Tempeh, glavna namirnica u veganskoj i vegetarijanskoj prehrani bez mesa, pretvara se u ukusan začinjeni zalogaj inspiriran bivoljim krilima zajedno s rančem za umakanje.
Jedna od mojih najdražih stvari za užinu dok gledam utakmicu ili odlazim u bar su ljuta začinska bivolja krila. Nešto o načinu na koji taj ljuti umak samo grli piletinu i načinu na koji hladni kremasti ranč smiruje toplinu. Međutim, ako ste vegetarijanac, nema mnogo restorana koji poslužuju verziju krila bez mesa. Dobra vijest je da svoja krila bez mesa možete napraviti kod kuće s nekoliko jednostavnih sastojaka. Tempeh je izvrsna zamjena za meso i zaista savršeno funkcionira u ovom receptu.
Začinjena krila bifea tempeh u vegetarijanskom stilu s receptom za ranč
Vrijeme pripreme 15 minuta | Vrijeme hlađenja 2 sata | Vrijeme kuhanja 18 minuta | Ukupno vrijeme 2 sata 33 minute
Dobijte 4 obroka
Sastojci:
- 1 (8 unci ili veći) tempeh pakiranja
- 1 šalica umaka od bivoljih krila
- 1 žlica mješavine preljeva za salatu od ranča u prahu
- Svježi mljeveni crni papar
- Svježi peršin za ukrašavanje
- Preljev za ranč za posluživanje (koristila sam Simply Dressed® Ranch)
Upute:
- Tempeh izvadite iz pakiranja i narežite na debele trake.
- U veliku zdjelu dodajte umak s krilima, ranč u prahu i crni papar. Dobro promiješajte i dodajte tempeh u smjesu, dobro promiješajte.
- Pokrijte i ohladite 2 sata kako bi tempeh upio ljuti umak.
- Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F i obložite lim za pečenje papirom za pečenje.
- Rasporedite tempeh u jednom sloju i otkriveno pecite 15-18 minuta ili dok tempeh ne izgleda kao da počinje blago smeđe.
- Izvadite iz pećnice i stavite tempeh na tanjur za posluživanje te po želji ukrasite peršinom.
- Poslužite toplo uz ranč Simply Dressed sa strane za umakanje.
Ovaj post sponzorira Marzetti.
Više vegetarijanskih recepata
Oblozi od meksičke salate u vegetarijanskom stilu
Vegetarijanska fo
Kremasti veganski meksički mac & sir
