Nakon potrošnje NYE sprema intimnu dekadentnu večeru za dvoje (i ispijajući svoj pošteni dio pjenušac i šampioni), vjerojatno ste ostali s dosta ostataka (i glavobolje), zar ne? I mi - ali čak i prije vas smatrati bacajući tu hranu dok posežete za ibuprofenom, zapitajte se: "WWGDLD?" A odgovor na to je Giada De Laurentiis očito bi prenamijenili ostatke tjestenine ili pire krumpira ili rižota ili pečene piletine u nova, potpuno ukusna jela.
Pretvorite pečeno pile u tacos
Kuhanje s ostacima pečene piletine NYE jednostavno je. Ostatak mesa samo narežite, obilno začinite kimom, čilijem u prahu i koricom naranče te ga ispržite. Uparite s vašim omiljenim taco ukrasima i - voila! - taco noć.
Pretvorite tjesteninu u Pizza Pizza
Pogledajte ovaj post na Instagramu
Objava koju je podijelila Giada DeLaurentiis (@giadadelaurentiis)
Ovo je transformacija iza koje možemo izaći: Pretvorite ostatke tjestenine u sljedeće najbolje talijansko jelo, pizzu. I jednostavno je: pomiješajte preostalu tjesteninu s jednim jajetom i tonama sira, utisnite je u tavu dok ne porumeni, pa ponovite s druge strane, pa ćete dobiti pizzu s tjesteninom. Genijalno.
Pretvorite pire krumpir u kremastu juhu od krumpira
Kladim se da nikada prije niste mislili to učiniti. Za početak ćete kuhati luk i češnjak na maslinovom ulju (ako imate povrće, poput mrkve ili celera, dodajte ih, previše), a zatim umiješajte ostatke pire krumpira s pilećim ili povrtnim temeljcem i dovedite smjesu do a pirjati. Bonus bodovi ako imate štapni mikser; smjesu možete pasirati kako bi postala dodatno kremasta.
Pretvorite rižoto u Arancini
Što je arancini? To je popularan talijanski zalogajčić gdje se rižine kuglice premažu brašnom, jajima i krušnim mrvicama te prže duboko. Ukusni su i super laki za napraviti s ostacima rižota.
Ostale ideje zaostale De Laurentiisa pogledajte na njezinoj web stranici, Giadzy.
Prije nego odete, odjavite se našu galeriju ispod:
