Početak godine uvijek nudi mogućnosti za isprobavanje novih stvari! Ako vi i vaša obitelj sanjate o putovanjima diljem svijeta, ali morate malo uštedjeti prije nego što se ukrcate na transkontinentalni kontinentalni kontinentalni kontinent let, zašto ne biste obišli cijeli svijet iz perspektive vašeg tanjira s ovom pečenom ribom i pomfritom recept?
Iskoristite svoje nedjeljne večere kako biste donijeli okus svijeta na svoj stol. Potrebno je samo malo mašte i pregršt ukusnih međunarodnih recepata.
Uključite cijelu obitelj u planiranje vaše avanture
- Izradite šarene karte kako biste iscrtali svoje odredište za večeru i označite svaku lokaciju zastavicom ili pribadačom jednom "posjećenom".
- Dizajnirajte putovnicu za svakog člana obitelji i napravite pečat ili posebnu oznaku za svaku zemlju koju istražujete.
- Zamolite svakog člana obitelji da istraži malo informacija o zemlji podrijetla za vaš obrok i razgovara o ovim zabavnim činjenicama tijekom večere.
Nedjeljna večera zajedno s obitelji izvrstan je način da uživate u međusobnom društvu uz zdrav obrok. Ako se pitate trebate li nastaviti s tjednom aktivnošću, evo nekoliko statističkih podataka koji bi vas mogli uvjeriti:
- Istraživači Sveučilišta Minnesota School of Public Health otkrili su da su adolescentice koje često provode večeru s obitelji, manje je vjerojatno da će koristiti tablete za mršavljenje ili razviti prehranu poremećaja.
- Prema Američkoj udruzi za dijete, studije pokazuju da djeca koja često sjede na obiteljskim večerama obično imaju zdraviju prehranu.
Zdravije i manje neuredno od pržene verzije, ribe i čipsa u pećnici izvrsna je ideja za prijevoz u veselu staru Englesku! Ova večera je sjajan početak vaših avantura diljem svijeta!
Recept za pečenje ribe i čipsa u pećnici
Služi 6
Sastojci:
- 4 crvena krumpira, oguljena, narezana na velike kriške
- 2 žlice maslinovog ulja
- Morska sol i svježe mljeveni crni papar po ukusu
- 1 šalica nezačinjenih krušnih mrvica
- 1 šalica zdrobljenih pahuljica kukuruza ili mekinja
- 2 jaja
- 1 žlica zrnatog senfa
- 1-1/4 kilograma fileta bakalara ili kože bez kože, bez kosti, izrezanih na 12 komada jednake veličine
- Tartar umak
- Kriške limuna
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 450 stupnjeva F. Lagano namastite veliki lim za pečenje sa obodom. U veliku zdjelu prelijte krumpir maslinovim uljem, soli i paprom. Stavite krumpir na lim za pečenje u jednom sloju. Pecite 15 minuta.
- U međuvremenu stavite krušne mrvice i žitarice u veliku Ziploc vrećicu. U širokoj, plitkoj zdjeli umutite jaja i senf. Začinite ribu solju i paprom. Umočite ribu u smjesu jaja, premažite obje strane, a zatim je stavite u vrećicu Ziploc, bacajući premazati.
- Lopaticom gurnite pomfrit na jednu stranu lima za pečenje. Izvadite ribu iz vreće i nježno otresite višak premaza. Prebacite ribu na lim za pečenje, slažući komade u jedan sloj. Pecite još 15 minuta ili dok riba izvana ne postane hrskava i skuhana. Pomfrit bi trebao biti nježan iznutra, a izvana hrskav.
- Poslužite s tartar umakom i kriškama limuna.
Pogledajte svijet jedan obrok po jedan! Nedjeljna večera izvrsno je vrijeme za vas i vašu obitelj da podijelite avanturu!
Još ideja za nedjeljnu večeru
Crockpot piletina i okruglice
Pečene školjke sa zimskim tikvicama
Natrag na osnove s polpetama i tjesteninom
Soba juha od jufke
