Kad je Uskrs prošao, a vi se suočite s ostacima janjetine, ne morate samo zagrijati nogu ili stalak i grickati ih na uskrsni način. Umjesto toga, preostalo meso možete pretvoriti u potpuno druga jela i iznova uživati u janjetini. Sljedeći recepti od janjetine toliko su dobri da ćete možda htjeti napraviti dodatnu janjetinu kako biste najbolje iskoristili svoje ostatke.
Taco salata od janjetine
Pravi 12 obrokaAko tražite blaže cijene nakon blagdanskog uživanja, ostatke možete okrenuti od Uskršnji janjeći but u aromatičan predjela salata.
Sastojci:
2 kilograma kuhane janjeće bute, narezane na 1/4 inčne kocke
1 glavica zelene salate, natrgane na komade veličine salate
1/2 šalice nasjeckanog crvenog luka
4 rajčice, izrezane na komade od 1/2-inch
1 (15 unci) može crveni grah, ocijediti, isprati
3 srednja avokada, oguljena, sjemena, izrezana na kockice 1/2-inch
1 pakiranje taco mješavine začina
1 (12 unci) pakiranja tortilja čipsa, zdrobljeno
Ruska obloga od 1 boce (8 unci) sa smanjenim kalorijama
1/2 kilograma cheddar sira, naribanog
1/2 šalice crnih maslina, bez koštica, narezanih
Upute:
U velikoj zdjeli za salatu pomiješajte janjetinu, zelenu salatu, luk, rajčicu, grah, pinto grah, avokado i začine taco. Dodajte preljev i bacite premaz. Umiješajte čips od tortilje. Na vrh stavite sir i crne masline. Poslužite ohlađeno.
