Uskršnja večera bila je uspješna, ali sada imate cijelu šunku koja zauzima gornju policu vašeg hladnjaka.
Budući da vam je pomisao da pojedete samo još jednu krišku dovoljna da vam se začepi i nahranite cijelu stvar psu bi bilo samo rasipništvo (u tuđim očima, ne osuđujem), probajte jedno od ovih ukusnih recepti sa šunkom umjesto toga. U kombinaciji s drugim dekadentnim sastojcima poput sira, vrhnja i krumpira, nećete ni znati da unutra ima šunke!
Ovi skriveni dragulji od šunke savršen su način da iskoristite tu zglobnu šunku, a da ništa od toga ne propadne. Osim toga, dodavanjem komadića šunke u ovaj dekadentni Alfredo i u pire krumpir, uvlačite se u neki dodatni protein, koji pomaže u izgradnji mišića! Samo nemojte svojoj djeci to reći - ako znaju da je nešto što je zdravo, neće to pojesti. Isto i sa muževima.
Ham ‘n’ sir dvaput pečeni pire krumpir recept
Služi 4
Sastojci:
- 4 crvena krumpira srednje veličine
- 1/2 šalice maslaca
- 1/4 šalice kiselog vrhnja
- 1/2 šalice mlijeka
- Liberalne crtice soli i papra
- 2/3 šalice dijela obranog cheddar sira
- 1/3 šalice šunke, nasjeckane
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Stavite krumpir na lim za pečenje i izrežite mali komad po sredini. Pecite 45 do 60 minuta ili dok krumpir u sredini ne omekša.
- Odmah četvrtinu i stavite ih u veliku zdjelu za miješanje. Dodajte mlijeko, maslac i kiselo vrhnje. Ručnim mikserom istucite krumpir dok ne postane kremast. Dodajte liberalne crtice soli i papra. Dodajte 1/3 šalice sira i šunke i miješajte dok se smjesa potpuno ne sjedini.
- Ulijte pire krumpir u posudu za pečenje od 3 litre premazanu sprejem za kuhanje koji se ne lijepi. Po vrhu posipajte preostali sir i pecite 15 do 20 minuta, ili dok se sir ne otopi i smjesa ne postane pjenušava. Poslužite toplo!
Recept za pečenje makarona sa šunkom i brokulom
Služi 3
Sastojci:
- 2 šalice nekuhanih rezanci od makarona
- 3 šalice smrznute brokule
- 2 šalice nasjeckane šunke
- 10 unci domaćeg Alfredo umaka (upotrijebite ovaj recept)
- 1/2 šalice isjeckanog sira mozzarelle
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F. Namastite posudu za pečenje neljepljivim sprejom za kuhanje.
- U velikom loncu zakuhajte oko šest šalica vode. Dodajte tjesteninu i kuhajte do al dente, oko šest minuta. Isperite i ostavite sa strane.
- Stavite brokulu u posudu za mikrovalnu pećnicu s 1/3 šalice vode. Zagrijte na jakoj temperaturi oko pet minuta ili dok brokula ne omekša. Ocijedite i ostavite sa strane.
- U velikoj zdjeli pomiješajte šunku, Alfredo umak i sir. Dodajte tjesteninu i brokulu i dobro promiješajte. Smjesu izlijte u namašćenu posudu za pečenje.
- Pokrijte posudu folijom i pecite 20 minuta. Uklonite foliju i pecite dodatnih osam minuta ili dok ne postane mjehurić.
Sada, ako vam je još ostalo šunke, vrijeme je da je nahranite Fido.
Još recepata sa šunkom
Večerašnja večera: promet od šunke i sira
Recepti glazura za uskršnju glazuru
Fritaje od šunke i krumpira
