Izraelski kus -kus s prženim bademima i trešnjama - SheKnows

instagram viewer

Izraelski kus -kus veći je od običnog kus -kusa, što mu daje srdačniju teksturu koja zadovoljava više od sitnijih komadića tjestenine. Dodatak tostiranih badema, trešanja i povrća čini ovo ljupkim vegan recept za večeru koji ćete poslužiti kad su trešnje i ljetno povrće na vrhuncu zrelosti.
Izraelski kus -kus veći je od običnog kus -kusa, što mu daje srdačniju teksturu koja zadovoljava više od sitnijih komadića tjestenine. Dodatak tostiranih badema, trešanja i povrća čini ovaj lijep recept za vegansku večeru za posluživanje kad su trešnje i ljetno povrće na vrhuncu zrelosti.

martha stewart
Povezana priča. Martha Stewart upravo je podijelila kremasti curry od brokule koji ćete ponoviti ove jeseni

Izraelski kus -kus s prženim bademima i višnjama

Služi 4

Sastojci:

    t
  • 1 žlica maslinovog ulja
  • t

  • 6 do 7 unci izraelskog kuskusa ili velikog bisernog kuskusa
  • t

  • 1 žličica curryja u prahu
  • t

  • 2-1/4 šalice juhe od povrća
  • t

  • 1/4 šalice sitno sjeckanih tikvica
  • t

  • 1/2 šalice sitno sjeckane žute paprike
  • t

  • 1/2 šalice sitno sjeckanog crvenog luka
  • click fraud protection

    t

  • 1 šalica svježih trešanja, prepolovljenih, bez koštica
  • t

  • 3/4 šalice preprženih kriški badema
  • t

  • 3 žlice mljevenog svježeg cilantra

Upute:

    t
  1. Zagrijte ulje u srednjoj tavi na jakoj vatri. Dodajte kus -kus i kuhajte uz neprestano miješanje 3 minute ili dok se kus -kus lagano ne prepeče.
  2. t

  3. Umiješajte curry u prahu pa juhu. Dodajte tikvice, papriku i luk. Pustite da zavrije, smanjite vatru na minimum, poklopite i pirjajte 10 do 12 minuta ili dok se tekućina ne upije.
  4. t

  5. Umiješajte višnje, bademe i cilantro. Začinite solju i paprom. Poslužite odmah.

Ukusnija veganska večera Recepti!