Recepti za uskrsnu večeru - SheKnows

instagram viewer

Šunka - to je ono za Uskrs. Ali ne mora uvijek biti tako. Proslavite ovu godinu s janjetinom s korom prekrivenom biljem, za pripremu je potrebno samo nekoliko minuta. Poslužite s pireom od korijena celera i proljetnim šparogama s vinaigretom od rajčice, a bit će to Uskrs koji će svi pamtiti godinama.

rachael-ray
Povezana priča. Tajlandski losos s glazurom čilija Rachael Ray dobiva okus po ovom iznenađujućem dodatku
Stalak od janjetine

Recept za janjeću janjetinu s korom

Služi 6

Sastojci:

  • 1 stalak od janjećeg pečenja (3 do 4 kilograma)
  • 2 režnja češnjaka, narezana
  • 1 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 1/4 žličice octa od crvenog vina
  • 1/4 žličice sojinog umaka
  • 1-1/2 žličice crnog papra
  • 1-1/2 žličice sušenog timijana
  • 2 žlice nasjeckanog svježeg ružmarina
  • 2 žlice nasjeckanog svježeg mažurana

Upute:

  1. Zagrijte pećnicu na 400 ° F. Pečenje izrežite tanke proreze i umetnite kriške češnjaka. U maloj zdjeli pomiješajte ulje, ocat, soja umak, papar i majčinu dušicu. Pečenje utrljajte mješavinom ulja. Ravnomjerno premažite ružmarinom i mažuranom. Stavite pečenje na rešetku za pečenje u plitku posudu. Stavite u pećnicu i smanjite vatru na 325 ° F. Pecite 30 minuta.
    click fraud protection
  2. Izvadite janjetinu iz pećnice. Labavo pokrijte janjetinu; ostavite da odstoji 5 do 10 minuta. Poslužite toplo.

Recept za pire od krumpira celera

Služi 6

Sastojci:

  • 3 kilograma mladog krumpira (oko 8)
  • 1 kilogram korijena celera (oko 2)
  • 2 režnja češnjaka, mljevena
  • 1/2 šalice maslaca
  • 1/4 šalice mlijeka
  • 1/4 šalice naribanog parmezana
  • 1 žličica soli
  • 1/4 žličice svježe mljevenog crnog papra
  • 1/4 žličice paprike

Upute:

  1. Ogulite krumpir i korijen celera; izrezati na kocke 1/2 inča.
  2. U nizozemsku pećnicu stavite krumpir i korijen celera u toliko vode da prekrije. Prokuhati; kuhati 15 minuta ili dok ne omekša; odvoditi. Sve stavite u veliku zdjelu.
  3. Dodajte češnjak, maslac, mlijeko, sir, sol, papar i papriku. Zgnječite gnječilicom za krumpir dok ne postane glatka. Po želji pospite dodatnom paprikom i poslužite.

Recept za proljetne šparoge s vinaigretom od rajčice

Služi 4

Sastojci:

  • 1 kilogram šparoga, ošišane
  • 1 mali crveni luk, mljeven
  • 1 žlica octa od crnog vina
  • 3 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 2 žlice mljevenog svježeg vlasca, podijeljeno
  • 2 zrele rajčice, oguljene, sjemenke i narezane na kockice
  • 1/4 šalice tostiranih pinjola

Upute:

  1. Lonac sa slanom vodom zakuhajte. Dodajte šparoge i kuhajte dok ne omekšaju, oko 5 minuta.
  2. Šparoge prebacite u ledenu vodu. Odvod; osušite papirnatim ručnicima. Šparoge složite na tanjur za posluživanje.
  3. U manjoj zdjeli pomiješajte luk, ocat, ulje i 1 žlicu vlasca. Umiješajte rajčice, začinite solju i paprom po ukusu te žlicom prelijte šparoge. Pospite preostalim vlascem i preprženim pinjolima. Poslužite na sobnoj temperaturi.

Recepti za uskršnje deserte koje morate isprobati

Obnovljeni recepti za uskršnje deserte
Recept za creme brulee od bijele čokolade s karamelom
Recept za tortu od mrkve bez brašna

Ostavite komentar

Više priča iz hrane i recepata

adventski kalendar bonne maman 2021
Vijesti o hrani
po Tamara Kraus
martha stewart
Recepti
po Justina Huddleston
Jamie Oliver
Recepti
po Justina Huddleston
Ulaze Claudia Jessie i Nicola Coughlan
Vijesti o hrani
po Julia Teti
giada de laurentiis
Recepti
po Justina Huddleston