Kolovoza proslavite Nacionalni dan vafla. 24 sa vaflima za doručak, ručak, večeru i desert! Bez obzira volite li gustu i hrskavu belgijsku vrstu ili gusti i žvakani Liège, vafli se dobro slažu s gotovo svim preljevima.
Zdravica za National
Dan vafla!
Kolovoza proslavite Nacionalni dan vafla. 24 sa vaflima za doručak, ručak, večeru i desert! Bez obzira volite li gustu i hrskavu belgijsku vrstu ili gusti i žvakani Liege, vafli se dobro slažu s gotovo svim preljevima.
Tradicionalno se vafli poslužuju za doručak, ali smatramo da su prikladni u bilo koje doba dana. KRUPS je pružio savjete bez smetnji kako napraviti savršene vafle, kao i neke ukusne recepte za slatke i slane vafle u kojima ćete uživati cijeli dan.
Što treba i ne treba raditi u izradi vafla
- Zagrijte peglu za vafle najmanje 10 minuta prije nego što ulijete tijesto jer vam se vafli neće pravilno dignuti i imat ćete ravne, teške vafle.
- Ne miješajte tijesto prebrzo ili snažno. Miješajte polako i ravnomjerno kako biste dobili pravu konzistenciju, inače će vam vafli biti žilavi i žvakati.
- Nema virenja! Ne podižite poklopac prerano ili ćete ispustiti paru.
- Ne koristite sprej za kuhanje na peglici za vafle. Uzmite četku za brisanje ili papirnati ubrus i površinu lagano prekrijte biljnim uljem. Vaša pegla za vafle trajat će mnogo dulje i imat ćete manje problema s lijepljenjem. Također pomaže u stvaranju bolje kore na vaflima.
Probajte ove ukusne recepti za vafle u nastavku, pohvale samih kraljeva vafla - KRUPS! I ne zaboravite dodati svoje omiljene preljeve!
KRUPS -ovi vafli s potpisom
Sastojci:
- 2 jaja
- 2 šalice višenamjenskog brašna
- 1-3/4 šalice mlijeka
- 1/2 šalice biljnog ulja
- 1 žlica smeđeg šećera
- 4 žličice praška za pecivo
- 1/4 žličice soli
- 1/2 žličice ekstrakta vanilije
Upute:
- Ugrijte peglu za vafle.
- U velikoj zdjeli s ručnom miješalicom istucite jaja dok ne postanu pjenasta. Umutite brašno, mlijeko, biljno ulje, šećer, prašak za pecivo, sol i vaniliju, samo dok ne postane glatko.
- Četkajte ulje na zagrijanu peglu za vafle.
- Izlijte smjesu na peglu za vafle i kuhajte dok ne porumeni.
- Poslužite toplo i s vašim omiljenim preljevima.