Recepti za ljetne koktele
Mojito krastavac
Čini 4 koktele
Sastojci:
2 šalice hladne vode
1 šalica svježeg krastavca narezanog na kockice
1/4 šalice šećera u prahu
1/4 šalice svježeg soka limete
12 listova svježe mente
3/4 šalice bijelog ruma
1 šalica tonika, ohlađena
4 grančice svježe mente
4 kriške svježeg krastavca
4 svježa kriška limete
Upute:
1. Pomiješajte hladnu vodu i krastavac u blenderu i miksajte dok ne postane glatko. Procijedite smjesu kroz fino sito ili gazu i odbacite sjemenke i meso.
2. Kombinirajte šećer, sok limete i lišće mente u vrču i miješajte (zajedno zgnječite) drvenom žlicom.
3. U bokal ulijte smjesu ruma i krastavaca i dobro promiješajte. Prelijte tonikom.
4. Dodajte led u 4 čaše za posluživanje i ulijte mješavinu koktela u čaše. Ukrasite grančicama mente, kriškom krastavca i kriškom limete.
Crvena tekila
Pravi 4 koktela
Sastojci:
Bijela tekila od 8 unci
1/4 šalice svježeg soka limete
2-1/2 šalice svježeg soka od grejpa
4 kriška grejpa
Upute:
1. U vrču pomiješajte tekilu, sok limete i sok od grejpa.
2. Dodajte led u 4 čaše i ulijte mješavinu koktela u čaše. Ukrasite kriškama grejpa.
Gin Julep
Pravi 4 koktela
Sastojci:
1 šalica vode
1 šalica granuliranog šećera
8 do 10 svježih listova mente, rastrganih
1 šalica gina
Grančice svježe mente
Upute:
1. Pomiješajte vodu i šećer u loncu i zagrijte na umjerenoj vatri dok se šećer ne otopi i smjesa ne postane sirupasta. Maknite lonac s vatre i umiješajte listove mente te ostavite da se strma 15 do
20 minuta. Procijedite i ohladite dok ne budete spremni za upotrebu.
2. U vrču pomiješajte sirup od mente i džin. Dodajte led u 4 čaše i prelijte led koktel smjesom. Ukrasite izvorima mente.
Još osvježavajući recepti za koktele
- Modni ljetni kokteli
- Zdravi ljetni kokteli
- Cvjetni kokteli za proljeće
