Recepti s čilijem na dan igre - SheKnows

Ovih dana igre chili recepti će zasigurno ugoditi kući punoj gladnih ljubitelja nogometa. Od lakog recepti s čilijem do klasičnih s zabavnim zavojem, odaberite jednu ili dvije od ovih ukusnih ideja za jelo za svoju zabavu na dan igre.

Povezana priča. Milanski patlidžan Jamieja Olivera hrskava je i sirasta alternativa parceli od patlidžana

Jednostavan teksaški čili u tri koraka

"Ovo je brz, zdrav recept koji je savršen za hladno vrijeme!" kaže Joe Bloch. "Volim ga posluživati ​​u izdubljenim zdjelama za kruh."

Sastojci

• 2 kilograma goveđeg mljevenog mesa
• 1 velika konzerva zdrobljene rajčice od 28 unci
• 1 žličica mljevenog kima
• 4 velike žlice ljute, nasjeckane paprike (kakve prave za sendviče)

Upute

1. Smeđe mljeveno meso, ocijedite; dodajte rajčice, kim i papriku (stavite više ili manje ako volite ljuti ili blaži čili.
2. Pirjajte na laganoj vatri najmanje 1 sat, povremeno miješajući.

Bilješka: Ukrašavanje sirom, lukom itd. Nije obavezno.

Vegetarijanski čili

“Evo mog omiljenog vegetarijanskog recepta za čili. Pobijedio je na natječaju! ” kaže Traci Vujicich, of Dizajn zdrave prehrane.

Sastojci

• 1/2 pakiranja soje “chorizo” ili se mrvi
• 2 žlice organskog Worcestershire umaka (vegetarijanski, ako više volite)
• 2 žlice organskog balzamičnog octa
• 2 žlice organskog BBQ umaka
• Jedan mali organski luk, nasjeckan
• 2 češnja organskog češnjaka, sitno nasjeckanog
• 2 žlice organskog biljnog ulja
• 2 konzerve organskog graha (crni, bubrežni ili pinto koji vam je omiljeniji)
• 1 mala konzerva organskog kukuruza (po želji)
• 1 limenka sjeckanih organskih rajčica
• 1 mala staklenka umaka od organske tjestenine (bilo koje marke, bilo kojeg vegetarijanskog okusa)
• 1/4 šalice organske salse (blaga, srednja ili vruća, ovisno o vašem ukusu)
• 1/4 šalice organskog cilantra (svježe - nemojte koristiti osušeni cilantro; ako nemate svježe, izostavite)
• Čili u prahu po ukusu
• Mljeveni kim po ukusu
• Organski čips od tortilje, isjeckani organski sir, luk i organsko kiselo vrhnje

Upute

1. U loncu srednje veličine pirjajte luk na umjerenoj vatri dok ne omekša i malo se karamelizira.
2. Dodajte preostale sastojke i ostavite da se krčka 20 minuta.
3. Poslužite s predloženim preljevima.

Bilješka: Odličan je i za čili nachos, čili burritos, čili u omletu ili uz povrćanskog psa ili hamburger.

Vatreno pečeni paradajz čili od crnog graha

Pravi 6 obroka

Sastojci

• 1/2 žutog luka, narezanog na ploške
• 6 češnja češnjaka, mljeveno
• 1, 15 unci može peći rajčice na vatri
• Sok od 1 limete
• 2 žlice sitno sjeckanog svježeg cilantra
• 2, 15 unci limenki crnog graha, s tekućinom
• 2 žličice mljevenog kima
• 3 žlice čilija u prahu
• 2 žlice chipotle praha
• 2 žličice suhog meksičkog origana
• 2 žličice soli
• 1/2 šalice TVP -a ili mljevenih mrvica bez mesa (izborno)

Upute

1. U velikom loncu na jakoj vatri pirjajte luk u 1/4 šalice vode dok ne počne dobivati ​​smeđu boju; dodajte 1/4 šalice vode i promiješajte; dodajte češnjak i kuhajte tri minute.
2. Dodajte rajčicu, sok od limete, cilantro, grah i njegovu tekućinu, kim, čili u prahu, origano, sol i mrvice TVP -a, ako ih koristite.
3. Smanjite vatru na srednju i kuhajte 10 minuta.

Jane's "Throw It In" Chili

Čini 20, 1 šalicu obroka

"Dodajte svježe sastojke i otvorite konzerve za ovaj veličanstveni čili prepun blistavih okusa i tajnih sastojaka", kaže Holly Clegg iz Blog o zdravom kuhanju. "Ovaj recept čini veliku seriju, pa zamrznite sve ostatke za još jedan dan."

Sastojci

• Lagano pivo od 12 unci
• Pakiranje mješavine čilija (Shelby's) od 1, 4 unče, začinsko pakiranje
• 1, 28 unci konzervi sjeckanih rajčica sa sokom
• Tomatillos limenke od 12 unci, ocijeđen
• 4 konzerve čili graha od 16 unci
• 1, 4 unce konzervi nasjeckanog zelenog čilija
• 1, 16-unca staklenka zelena salsa
• Salsa od staklenke od 16 unci
• 1, 2,25 unci konzervi nasjeckanih crnih maslina, ocijeđene
• 1, 2,25 unci konzervi narezane zelene masline, ocijeđene
• 1 luk, nasjeckan
• 1 crvena ili žuta paprika, usitnjena i nasjeckana
• 1 vezica zelenog luka (mladi luk), nasjeckanog
• 1/3 šalice nasjeckanog svježeg bosiljka ili 2 žlice osušenog lišća bosiljka
• Pakiranje od smrznutog kukuruza od 16 unci
• Koncentrat smrznutog soka od jabuke 1, 12 unci

Upute

1. U veliki lonac protiv lepljenja dodajte sve sastojke; prokuhati.
2. Kuhajte 30 minuta do 1 sat, ako vrijeme dopušta.

Još recepata s čilijem

• Teksaški crveni čili
• Tex-Mex Chili Pie
• Iskreni recepti od čilija