S nogometom dolazi i stražnja vrata - i, naravno, nijedna nogometna utakmica nije potpuna bez velikog otvaranja vrata prtljažnika! Evo nekoliko savjeta za posluživanje najbolje hrane koja prati vrata.
Bilo da ste tradicionalist koji poslužuje hamburgere i pse ili volite uživati u gurmanima, ključ za to je nevjerojatno iskustvo stražnjih vrata osigurava vam da imate najbolju moguću hranu - i za okus i za sigurnost. Ako ćete ove godine dobiti vrata prtljažnika, svakako ispišite ovaj popis za provjeru koji morate imati i pakirajte ga u skladu s tim.
Planiranje prije utakmice
Otprilike tjedan dana prije nego što krenete, provjerite imate li sve spremnike i ostale potrepštine koje su vam potrebne. Odlučite točno što namjeravate uzeti i saznajte koliko vam je prostora potrebno za sve. Možete napraviti pakiranje svega na suho ili jednostavno provjerite imate li dodatne priloge za sve svoje hladnjake, košare i plastične posude. U svakom slučaju, slijedite ove smjernice za pakiranje.
- Nosite trajnu hranu u čistoj korpi za piknik ili rublje s najtežom hranom na dnu.
- Kvarljive predmete, poput mesa i začina, stavite u čist, izoliran hladnjak ohlađen ledom ili hladnim pakiranjima.
- Pakirajte hranu koja je već hladna ili smrznuta. Hladnjak pun leda ne može adekvatno ohladiti hranu ako je pakirana na sobnoj temperaturi.
- Pakirajte kvarljivu hranu između ledenih ili hladnih pakiranja; duže će ostati hladni.
- Pakirajte nekuhano meso, perad ili ribu pažljivo u dobro zatvorene posude pazeći da sokovi ne iscure. Čuvajte ih u hladnom, izoliranom hladnjaku.
- Ako mjesto na kojem volite vrata prtljažnika ima električne utičnice, a često otvarate vrata ili kampirate, razmislite o prijenosnom hladnjaku / zamrzivaču (koštaju između 600 i 800 USD).
Knjiga za igru
Kad stignete tamo, htjet ćete osigurati da vaša hrana bude predstavljena na najbolji mogući način. Sve što trebate je malo unaprijed planiranje i imat ćete izbornik stražnjih vrata za pamćenje.
- Izmješajte obilne salate na licu mjesta, umjesto da ih pripremite unaprijed. Nasjeckano povrće pakirajte samo u zdjele za salatu. Dodajte meso iz konzerve, plodove mora ili piletinu na licu mjesta i odjenite neposredno prije posluživanja. Podsjetnik: Spakirajte otvarač za konzerve.
- Pakirajte radi praktičnosti. Ubacite gotove konzervirane namirnice: salatu od tri graha, salsu, čili, kiseli kupus (za kraj hrenovke) i njemačku salatu od krumpira. Podsjetnik: stakleni spremnici zabranjeni su na većini mjesta. Konzerve pružaju prikladnu i sigurnu alternativu.
- Pakirajte nekoliko vrsta sokova iz konzerve i postavite vlastiti bar sa sokovima. Ako je to dopušteno na vašem mjestu, također možete pakirati žestoka pića i drugi alkohol kao mješalice za odrasle.
- Kvarljivu hranu vratite u hladnjak odmah nakon posluživanja.
- Hladnjak držite na hladnom mjestu, a ne u vrućem prtljažniku ili na suncu. Pokušajte ga staviti u sjenu, ispod drveta ili ispod stola.
Gol!
Ne zaboravite na sigurnost. Koliko god vaš jelovnik bio sjajan, ne vrijedi ništa ako vam se razbole svi. Imajte na umu ove savjete.
- Konzervirano voće i povrće može biti jednako hranjivo kao i njihovi svježi i smrznuti kolege (i zasigurno su zdraviji od čipsa i umaka).
- Konzerviranu hranu potrebno je samo zagrijati prije posluživanja jer je već skuhana. Ne zaboravite ponijeti topliji ili prijenosni plamenik ako vaše mjesto ima poslovnice.
- Juhe i variva konzerviraju se čim se pripreme kako bi se osigurala vrhunska svježina.
- Konzerviranje je jedan od najsigurnijih načina očuvanja hrane uz održavanje razine vitamina i hranjivih tvari. Iako vam se možda ne sviđa korištenje konzervirane hrane umjesto svježe ili smrznute kod kuće, to je vjerojatno najsigurnija opcija za povratak unatrag.
- Dostupne tijekom cijele godine, konzervirane namirnice lako se mogu dodati omiljenim receptima za prikladno rješenje obroka.
Ovaj se članak temelji na podacima koje je dao Mealtime.org. Prilagođeno iz Cjelovitog vodiča za hranu i prehranu Američkog udruženja dijetetičara Roberte Larson Duyff, RD.
Više o zadnjoj vožnji
Gurmanski recepti za užitke
Roštilj savršen hamburger, u stilu vrata prtljažnika
Tradicionalni recepti sa zadnjom stranom
