S približavanjem Uskrsa dolazi do naleta ili pripreme. Iako se ta priprema razlikuje prema tradiciji, jedno područje pojačane aktivnosti čini se univerzalnim: kuhinja. U cijelom svijetu u slavu ovog svečanog blagdana ljudi biraju slatke poslastice. Evo pogleda na Uskrs diljem svijeta.
1. Pulla
Omiljena uskršnja poslastica u Finskoj, pulla je pleteni kruh začinjen kardamomom. Može se poslužiti kao pletena štruca (na slici) ili kao pojedinačni čvorovi.
Više:Kolačići od torte od mrkve s glazurom od indijskog oraha - veganski san
2. Pasha
Paskha-bogat, zaslađen poljoprivredni sir-zapravo je dobio ime po ruskom pravoslavnom Uskrsu i poslužuje se u ruskim domovima kako bi službeno okončao korizmeni post bez mesa i mliječnih proizvoda.
3. Pacoca de Amendoim
Ako ste ljubitelj lomljivog kikirikija, vjerojatno biste uživali u Pacoci de Amendoim - tradicionalnom brazilskom slatkišu od kikirikija. Pacoca se obično poslužuje tijekom uskrsnih povorki.
4. Lepinje s vrućim križem
Izgledaju li ovo ukusno ili što? Popularne u Londonu, ove slatke začinjene lepinje poslužuju se na Uskrs u Engleskoj. Križ na vrhu dodan je dizajnom kako bi simbolizirao Isusovo raspeće.
Više: Izbor urednika: 5 uskrsnih poslastica u zadnji čas koje ne možete propustiti
5. Kokosova torta
U mnogim južnim američkim državama kolač od kokosa jedan je od osnovnih namirnica na Uskrsnu nedjelju. Ponekad je glazura obojena pastelnim bojama, a ponekad je kokos čak i obojen u zeleno kako bi oponašao izgled trave (u tom slučaju, naravno, ukrašen je sitnim čokoladnim jajima).
6. Colomba di Pasqua
Uskrs u Italiji jednostavno ne bi bio isti bez ovog deserta, poznatog kao "uskršnja golubica". kruh je oblikovan poput ptice ili pomoću posebnog kalupa ili rukama.
7. Mađarsko pecivo
Mađarsko pecivo, ili omlos teautemeny (oom-loosh TAY-ahsh-soo-teh-men-ee), sastoji se od dva sloja maslanog tijesta s tankim slojem džema između. Mrvičasta tekstura postiže se zamrzavanjem tijesta i njegovim naribanjem.
8. Grčki uskršnji kruh
Ovaj lijepi pleteni kruh poslužuje se u Grčkoj za vrijeme Uskrsa. Također poznat pod imenom Tsoureki, tradicionalno je parfimiran esencijom makhlepija ili mediteranskog sjemena divlje trešnje. Začinjen je mahlebom, ali se može zamijeniti cimetom. Crveno jaje pečeno u sredini obojeno je u crveno kako bi simboliziralo Kristovu krv, pri čemu je jaje simbol Njegovog groba.
Više:Uskrsna kora od bijele čokolade slatka je i slana poslastica
9. Mona de Pascua
Ovaj španjolski uskršnji desert gotovo je previše lijep za jesti. Skoro. No, ljudi u Kataloniji u Španjolskoj zaista uživaju u ovoj slatkoj uskrsnoj torti koja je tradicionalno ukrašena tvrdo kuhanim jajima-iako se, kao što vidite, koriste i čokoladna jaja.
10. Capirotada
Da molim! Meksički puding od kruha, kapirotada je puna okusa zahvaljujući cimetu, piloncilou, klinčićima, grožđicama i orašastim plodovima.
11. Mämmi
U Finskoj i Švedskoj mämmi je uskrsna poslastica. Tradicionalni skandinavski desert, ukusna je mješavina vode, raženog brašna, raženog slada u prahu, tamne melase i suhe korice naranče.
Više:Impresivni deserti koji će ukrasti predstavu na vašem uskrsnom ručku
Ovaj je post sponzorirao Lindt GOLD BUNNY.
