5 Recepti koji dokazuju namaz od maslaca čine sve boljim (VIDEO) - Stranica 4 - SheKnows

Staromodni recept za kolače od jagoda

Sastojci:

• Keksi:
• 2 šalice višenamjenskog brašna
• 1/4 šalice PLUS 1 žlica granuliranog šećera, podijeljeno
• 1 žlica praška za pecivo
• 1/4 žličice soli
• 1/2 šalice Country Crock® namaza
• 1/2 šalice PLUS 2 žlice mlijeka

Sastojci za punjenje/preljev:

• 3 šalice debelo narezanih jagoda
• 1 šalica borovnica
• 4 žlice šećera u prahu, podijeljeno
• 2 šalice (1 pinta) gustog vrhnja
• 1 žličica ekstrakta vanilije

Upute:

1. Za kekse zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F. Raspršite lim za pečenje neljepljivim raspršivačem. U srednjoj zdjeli umutite brašno, 1/4 šalice šećera, prašak za pecivo i sol. Izrežite u Country Crock® namazu miješalicom za tijesto ili 2 noža dok smjesa ne postane veličine graška. Ulijte mlijeko i smjesu miješajte vilicom dok ne nastane mekano tijesto.
2. Smjesu spustite u 8 gomila, udaljenih 2 cm, na pripremljene limove za pečenje. Vrhove humki pospite preostalom 1 žlicom šećera. Pecite 12 do 15 minuta ili dok dna ne postanu zlatna, a čačkalica umetnuta u središta ne izađe čista. Ohladiti na rešetki.
3. U međuvremenu, da biste napravili punjenje/preljev, jagode i borovnice prelijte s 2 žlice šećera u srednjoj zdjeli; ostavite ovo sa strane i povremeno bacajte, dok bobice ne budu sočne - oko 20 minuta.
4. Istucite vrhnje, preostale 2 žlice šećera i vaniliju u velikoj zdjeli električnom miješalicom velikom brzinom dok se ne stvore čvrsti vrhovi.
5. Za posluživanje kekse prepolovite. Ravnomerno po dnu prelijte bobičasto voće i njihove sokove, a zatim ravnomjerno prelijte bobice s malo šlaga. Na vrh stavite biskvit i preostali šlag. Po želji ukrasite dodatnim bobičastim voćem.

Ovaj post vam je donio Country Crock®.

Ostavite komentar