Dobrobit prehrane bogate omega-3 masnim kiselinama u smanjenju rizika od srčanih bolesti u posljednje je vrijeme privukla veliku pozornost medija. Saznajte zašto!
Omega-3 masne kiseline također su vrlo važne za trudnice i dojilje. Osobito jedna omega-3 masna kiselina — dokozaheksaenska kiselina ili DHA — smatra se neophodnom za optimalan razvoj mozga i očiju dojenčeta, kako tijekom trudnoće tako i nakon rođenja. Osim toga, DHA može pomoći u sprječavanju prijevremenih trudova i pomoći u zaštiti od postporođajne depresije.
Tijekom trudnoće, vaša beba prima DHA od vas kroz posteljicu. Prijenos DHA s majke na bebu najveći je tijekom trećeg tromjesečja, razdoblja brzog razvoja mozga i živčanog sustava. Nakon rođenja, dojena djeca nastavljaju primati DHA kroz majčino mlijeko. Potencijalne dobrobiti prehrane bogate DHA tijekom trudnoće i dojenja bile su predmet istraživanja dugi niz godina. Studije koje su uspoređivale prerano rođenu dojenčad s donošenom dojenčadi otkrile su da nedonoščad obično ima niže razine DHA, kao i odgođen vidni i kognitivni razvoj. Druge studije koje su proučavale dojene bebe u usporedbi s bebama hranjenim adaptiranim mlijekom (većina formula ne sadrži DHA) otkrile su da dojena djeca imaju bolju vidnu oštrinu rano u životu.
DHA dodaci su široko dostupni (kliknite ovdje da vidite neke primjere). Ali kupujte pametno: neki brendovi, kao što je Vitrel-3 tvrtke Nutrition for Two, tvrde da je njihov aktivni sastojak "cervonska kiselina". Cervonska kiselina zapravo je jednostavno drugo ime za DHA*. Drugačiji Ime može vas koštati dvostruko više (ako ne i više)!
Trudnice i dojilje se potiču da posebnu pozornost obrate na svoju prehranu kako bi osigurale dovoljan unos namirnica bogatih DHA. Trenutačno u Sjedinjenim Državama ne postoje prehrambene preporuke za količinu DHA koju treba konzumirati dnevno. Međutim, Međunarodno društvo za proučavanje masnih kiselina i lipida preporučuje da trudnice konzumiraju najmanje 300 miligrama DHA svaki dan.
Hladnovodna riba, poput lososa, haringe, skuše i bijele ribe, naši su najbolji prehrambeni izvori DHA. Neselektivna konzumacija ribe, međutim, ne preporučuje se trudnicama. To je zato što su mnogi naši tokovi i oceani kontaminirani metil živom, koja može biti štetna za živčani sustav u razvoju. Dok gotovo sve ribe sadrže metil-živu u tragovima, dugovječne, veće ribe koje se hrane drugim ribama nakupljaju najviše razine i predstavljaju najveći rizik za ljude koji ih redovito jedu. Iz tih razloga, Uprava za hranu i lijekove preporučuje da trudnice ili one koje razmišljaju o trudnoći izbjegavaju morskog psa, sabljarku, kraljevsku skušu i ribu. FDA je utvrdila da je do 12 unci tjedno (3 unce je normalna veličina porcije) druge kuhane ribe sigurno za trudnice i dojilje. Dobra zamjena za žene koje su odlučile ne jesti ribu su jaja obogaćena DHA koja su sada dostupna na mnogim tržištima. Ostale funkcionalne namirnice koje sadrže omega-3 DHA uskoro bi trebale biti na tržištu.
Za dojenče je majčino mlijeko izvrstan izvor esencijalne masne kiseline, uključujući DHA i AA, ili arahidonska kiselina. Dok su formule za dojenčad s dodatkom DHA i AA dostupne već nekoliko godina u zemljama diljem Europe, Aziji, Africi, Australiji i Latinskoj Americi, nisu dopušteni u formulama za dojenčad koje se prodaju u Sjedinjenim Državama sve do nedavno. Trenutačno postoje dvije marke mliječnih formula za dojenčad na tržištu u Sjedinjenim Državama koje su nadopunjene DHA i AA. One koštaju 10 do 20 posto više od uobičajenih formula i nisu ih odobrila Američka akademija Pedijatrija zbog nedostatka uvjerljivih dokaza koji podupiru dobrobiti dodavanja dviju masnih formula za dojenčad kiseline.
