Pomanderi su predivno mirisni, prirodni osvježivači prostorija i ormara. Izrađuju izvrsne darove ili svečane ukrase za drvce i pakete.
Mirisno tjednima
Osnovna premisa je jednostavna: cijele klinčiće narežite na komadiće voća. Općenito govoreći, što je vaše voće više prekriveno klinčićima, to će duže trajati. Jednostavno voće s klinčićima (kao na fotografiji desno) trebalo bi trajati nekoliko mirisnih tjedana. U nastavku ćete pronaći upute za izradu pomandera koji traju mjesecima, čak i godinama!
Trebat će vam:
- Asortiman voća: naranče, limuni, limete, mandarine, kumkvat; također možete napraviti pomandere od jabuka ili krab jabuka, ali smatram da ne traju tako dugo kao agrumi
- Cijeli klinčić
- Razne vrpce ili metalna sredstva za čišćenje cijevi, umjetne bobice božikovine itd. za vješanje i ukrase
- Drveni ražanj za kuhanje ili tanka igla za pletenje
- Ravne igle za šivanje
Dodatni sastojci za dugotrajnije pomandere
1/4 šalice mljevenog cimeta
1/4 šalice mljevenog klinčića
2 žlice mljevenog muškatnog oraščića
2 žlice mljevenih svih začina
1/4 šalice korijena irisa u prahu (ovaj sastojak nije obavezan, ali će pomoći da pomanderi duže traju - pronađite ga u dobro opskrbljenim drogerijama i trgovinama ljekovitim biljem.
upute
Uzmite drveni ražanj ili tanku iglu za pletenje i izbušite rupe u voću gdje želite da stanu klinčići. Možete napraviti uzorke (poput zaokrenute naranče desno) ili samo nasumično naboditi voće rupama. U svaku rupu umetnite cijeli klinčić.
Upotrijebite šivaće igle da pričvrstite vrpcu na pomander (samo pritisnite iglu kroz vrpcu u voće na vrhu i dnu pomandera). Zavežite ukrasnu mašnu na vrhu.
Napravite minijaturne pomandere od kumkvata ili krab jabuka. Oni čine prekrasne prirodne ukrase za drvce. Metalna sredstva za čišćenje cijevi ili male umjetne bobice čine jednostavne, ukrasne vješalice za njih.
Dugotrajniji pomanderi
Kako bi vaši pomanderi dulje trajali, pokrijte agrume cijelim klinčićima, zatim ih stavite u veliku zdjelu i prekrijte izbornom mješavinom cimeta/začina. Ostavite pomandere da se "stvrdnu" nekoliko tjedana prije nego pričvrstite vješalice s vrpcama. Ovi "izliječeni" pomanderi trajat će mjesecima, čak i godinama. Oni čine divne darove koji su posebno zgodni za unošenje svježeg mirisa u ormare.
