Imate pitanje za naše stručnjake? Pitajte ovdje!
Vaše pitanje:
Pomozite! Kako mogu natjerati svoju djecu i supružnika da jedu više povrća — posebno onog tamnozelenog lisnatog koje bi trebalo biti jako dobro za nas?
Stručnjak odgovara:
Ako vaša djeca ili vaš supružnik ne jedu važno povrće poput špinata, brokule ili zelenog povrća, propuštaju neke od najhranjivijih dostupnih namirnica. Evo nekoliko ideja:
Kombinirajte povrće s njihovom omiljenom hranom. Na primjer, zašto ne biste stvorili naviku dodavanja špinata u svoj marinara umak? U kajganu možete pokušati dodati i špinat i/ili papriku.
Što kažete na zdravu salatu od kupusa od kupusa ili bok čoja?
Eksperimentirajte s dodavanjem različitog povrća omiljenim juhama vaše obitelji. (Juha od brokule i sira je uvijek omiljena.)
Finger food je zabavna za djecu, a priprema se brzo i jednostavno. Neka djeca eksperimentiraju s različitim povrćem i umacima za umakanje. Šparoge i brokula odličnog su okusa umočene u sir. Trake paprike dobre su umočene u preljeve za salatu. A tu je uvijek kombinacija starog štapića celera i maslaca od kikirikija.
Pokušajte koristiti onoliko špinata u svojoj salati koliko vam vaša obitelj dopušta i eksperimentirajte s raznim povrćem za salatu dok ne pronađete ono što im se najviše sviđa.
Uključite djecu u pripremu vlastitih obroka. Osjećat će ponos što sami nešto prave i željet će kušati ono što su stvorili.
Osim što ih podučavate odabiru zdrave hrane, boravak u kuhinji također može biti izvrsna prilika da ih naučite nekim praktičnim vještinama matematike i čitanja.
