Kad sam na lopti, u kuhinji sam u 15:30
i imam izvrsnu večeru — i desert — spremnu do
kad moj muž dođe kući. Ali priznat ću da sam
iskusan procrastinator i većinu dana sam sposoban.
Imam dobru ideju što imam u zamrzivaču i
hladnjak i obično se sve skupi u roku od trideset
minuta prije nego što moj muž uđe na vrata.
Ali večeras sam ga bacio čim sam ušao
vrata iza crkve. Šest pari gladnih očiju bilo je
obučen na mene od trenutka kad sam kročio u predvorje.
Naučio sam ignorirati ove poglede i sve su to učinili
naučio me ne pitati što ima za večeru - ili inače. Vas
ne želim gurati mamu kad ima večeru
rok za ispunjavanje, pronto!
Pa, ponekad se začudim samu sebe. Neki zovu ono što sam napravio
za večeru “American Chop Suey.” Drugi to zovu
“Pomagač u hamburgerima.” Nazvao sam to: "Shutupandeatit."
Poslužuje se uz prilog salate (i kiflice koje sam totalno
zaboravio sve do 3 1/2 sata nakon večere) bilo je
potpuno jestivo, izdašno i ukusno, iako
djeca su sumnjala prije nego što su prvi put probala.
Pokušavam ih ignorirati kad guraju stvari
njihov tanjur, ali neizbježno su me pitali: “Što ima unutra
to?"
“Ako baš morate znati, to su ostaci makarona i sira
s hamburgerom, umakom od rajčice i Sloppy Joeom
začin."
Moj osmogodišnji sin bio je impresioniran. Pazite, ovo je
isto dijete koje je impresionirano bilo čime čudnim
stvari koje nađe na ulici i da mi, stvari ja
ponekad se moraju odložiti izravno u smeće. The
djevojke su bile opreznije.
"Kako ovo zoveš?"
“Rekla je, 'shutupandeatit'.”
"Oh shvaćam!"
"Što je za desert, mama?"
"Sekunde."
Naravno, nije Wall Street, ali strpajte nas sedmero u jedan
kuhinja koja je manja od 200 četvornih stopa i
adrenalin počinje pumpati. "Uzet ću nekoliko sekundi!"
"Ima li trećih?"
“Želiš sekunde? Izvoli. I, ne, ne možete
uzmi trećine jer ćeš povratiti. Pomaknite lakat prema van
tanjura tvoje sestre."
"Ne želim sjediti kraj njega, pozlit će mu se."
“Prestani me gledati!”
"Mama!"
“Desna noga na žuto, lijeva ruka na plavo, desna ruka
na zelenoj… U redu. Jesu li svi spremni?"
„Blagoslovi nas, Gospodine, i ove tvoje darove koji jesmo
uskoro će primiti…”
"Achoo!"
“Eeeee!!”
(Guki smijeh dječaka koji je uvrijedio.)
"Majka!"
"I Bog vas blagoslovio."
“Mogu li oprati svoj svinjski kotlet? Mislim da će mi pozliti
sada."
Obiteljski stol: Odvojite vrijeme za više od same večere
s tvojom obitelji. Uđite unutra i zamijenite neke od njih
klice, uhvatite ta sjebana lica kad budete predstavljali
entrée i sjedite i uzmite sve sa svojim
voljeni supružnik dok su tvoji kerubini bacali kocku za
prilozi.
I ne zaboravite skloniti taj leteći pire krumpir.