Probajte ovu salatu od plodova mora u toploj ljetnoj noći.
Sastojci
- 1/4 funte (1 šalica) Jarlsberg Lite sira
- 1 žličica mljevene jalapeno paprike, po želji
- 1/4 funte (6 -8) morskih kapica
- 1/4 funte (6 – 8 velikih) škampa, oguljenih i očišćenih
- 1/2 šalice nasjeckane jice ili žute paprike
- 1 limenka crnog graha od 15 unci, ocijeđena
- 1/2 funte sabljarke, izrezane na komade veličine zalogaja (1 inč).
- 2 šalice nasjeckane zelene salate Romaine
- 4 žlice soka od limete
- 1/4 šalice ranč preljeva bez masnoće
- Izborni ukras: 2 kukuruzne tortilje narezane na trake od 1/4 inča, pirjane na 1 žlici maslinovog ulja dok ne postanu kovrčave i hrskave
Upute
Mikrovalna metoda:
Povezana priča. Dole je upravo podijelio 8 novih verzija svog slavnog Disney Dole Whip-a i svaki od njih je pun okusa
- Sir narežite na kockice i ostavite sa strane.
- Isperite plodove mora i osušite ih papirnatim ručnicima.
- Posložite morske plodove u jednom sloju na tanjur za pitu od 9 inča koji je pogodan za mikrovalnu pećnicu.
- Pokapajte 2 žlice soka od limete. Kuhajte, pokriveno papirom za pečenje ili papirnatim ručnikom prikladnim za mikrovalnu pećnicu, 2 minute na punoj snazi.
- Okrenite jelo za 1/4 kruga i kuhajte 1 minutu, provjerite je li pečeno i kuhajte još 30 sekundi ako je potrebno. Ohladite u hladnjaku.
- Ocijedite sok i pomiješajte ga s dresingom, preostalim sokom limete i, po želji, jalapenom.
- Pomiješajte sa sirom, plodovima mora, jicama, crnim grahom i Romainom. Po želji ukrasite hrskavim trakicama tortilja (ili poslužite s cijelim, zagrijanim tortiljama).
Služi 4.
Vrijeme pripreme: 15 minuta; Vrijeme kuhanja: 1/2 sata i 3 minute (uključujući vrijeme hlađenja).
Konvencionalna metoda:
- Sir narežite na kockice i ostavite sa strane.
- Zagrijte 1 žlicu maslinovog ulja u velikoj tavi ili woku i propirjajte Jakobove kapice, škampe i sabljarku; kad je skoro kuhano (oko 10 minuta), dodajte 2 žlice soka limete i začinite solju i paprom.
- Prebacite u veliku zdjelu i ostavite u hladnjaku da se ohladi.
- Pomiješajte preostali sok od limete s preljevom. Pomiješajte plodove mora s preljevom, sirom, jalapenom (po želji), jicama, crnim grahom i Romainom. Po želji ukrasite trakicama tortilje (ili poslužite s cijelim zagrijanim tortiljama).
Vrijeme pripreme: 15 minuta; Vrijeme kuhanja: 45 minuta (uključujući vrijeme hlađenja).
dodatni čitač zaslona
Ostavite komentar
Više priča o hrani i receptima
Vijesti o hrani
po Sydni Ellis
Vijesti o hrani
po Sydni Ellis
Ikona plus
Recepti
po Delilah Gray
Ikona plus
Recepti
po Delilah Gray
Ikona plus
Vijesti o hrani
po Kenzie Mastroe