Jela sam u Marthi Stewart's The Bedford i najbolje me jelo iznenadilo – SheKnows

Ako kupite neovisno recenzirani proizvod ili uslugu putem veze na našoj web stranici, SheKnows može primiti partnersku proviziju.

Pogledate li ikada Martha Stewart i pitati se: "Može li ona stvarno biti stvarna?" Njezin život izgleda tako savršen i očaran, okružena lijepim stvarima i prekrasnim ljudima i, što je najvažnije, prekrasnom hranom. Nema veze njezina nevjerojatna, blistava koža. Ne mogu vam reći kakva je Stewart iza zatvorenih vrata, ali mogu vam reći da u stvarnom životu uistinu blista. To je zato što sam dobio priliku ručati jednom u životu Bedford Marthe Stewart unutar Paris Las Vegas Hotel & Casino na eventu koji je vodila sama kraljica, i iz prve ruke se uvjerio da je ona stvarno JARCA.

Cijelo iskustvo je bilo nadrealno. Moram vidjeti da čak i izbliza Stewart izgleda potpuno pribrano i eterično blistavo u svakom trenutku. Soba u kojoj smo večerali u The Befordu bila je dizajnirana da izgleda poput Stewartove kraljevske smeđe blagovaonice u njezinoj seoskoj kući u Bedfordu, New York, sve do virtualnih prozora koja je gledala slike njezinih frezijskih konja u prirodnoj veličini kako pasu na pašnjaku, okruženi stupovima ograde za koje nam je Stewart rekao da su antikviteti s farme blizu Toronto. Bio je to Bedford-ception, ali san u koji sam bio sretan što sam uhvaćen. Ali najbolji dio svega bila je hrana.

Mogao sam kušati nekoliko stavki s Bedfordovog jelovnika, s potpisom Meyer Lemon Drop koktel do bogatih pierogi od smeđeg maslaca koji su inspirirani receptom Velike Marte — to je Stewartova majka. Stewart nam je rekao: "Majka je napravila sjajne pierogi, a moj rekord za njih bio je 21!" Čak tvrdi da bi i danas mogla pojesti toliko, jer "to je vjerojatno moj omiljeni recept".

Probao sam kremasti crème brûlée s udžbenički savršenim prskanim vrhom i nizom prošlih predjela koji su bili gotovo prekrasni čak i za jelo (moje uništenje je nagrađeno svijetlim, uravnoteženim okusima). No apsolutna posebnost obroka bilo je nešto što je prvo došlo na stol: košara s kruhom tako ukrašena i umjetnički predstavljena da je ukrala spektakl prije nego što sam i zagrizao.

Košarica je bila ispunjena s dva visoka ovalna hrskava kruha s umetnutim poput papira tankim kriškama tikvica, cherry rajčica, luka, kadulje i krumpira, začinjenih kristalima morske soli. Bila su tu dva debela kvadrata focaccie od višanja prelivena ružmarinom i nekoliko jastučića, maslacem prelivenih i posoljenih rolada Parker House. Svi su okrenuli glave kad je kruh počeo izlaziti, a Stewart nam je rekao da je to poanta.

Navodno, kad je restoran tek otvoren, netko je Stewartu rekao: "Nitko neće platiti 15 dolara za košaru s kruhom." Ali Stewart ih je uvjeravao da za ovu košaru s kruhom sigurno hoće. Svakako, svaki put kad bi se košara s kruhom iznijela na nečiji stol, neizbježno bi izazvala gomilu narudžbi, zahvaljujući kupcima koji su bili oduševljeni njezinom prezentacijom. Sada je to najprodavaniji artikl na jelovniku.

Povezana priča. Chewy's Summer Savings Event nudi igračke za kućne ljubimce, poslastice i ostalo sniženo na samo 2 USD

Ali kao i sa svim stvarima Martha Stewart, ne radi se samo o izgledu — svaki artikl u košarici bio je ukusan. Prženi, hrskavi rubovi somuna bili su uravnoteženi nježnim kriškama povrća i savršenom količinom začina; debele, prozračne kriške focaccie bile su slatke, kisele i slane na način da sam se vraćao na zalogaj za zalogajem s višnjama; i baš kao što biste mogli očekivati ​​od Stewarta, rolice Parker House bile su klasično savršene, bogate i pahuljaste, ali lagane dovoljno da vam se otopi u ustima (čak i nakon što me povuku kroz bazen zapečenog maslaca na dnu mojih pierogi jelo).

Ako ne možete doći do Paris Las Vegas Hotel & Casino gdje se nalazi The Bedford Marthe Stewart, postoji recept za oboje focaccia od višanja i ružmarina i Parker House peciva na web stranici Marthe Stewart. Promućkajte nekoliko Stewartovih Meyer Lemon Drop koktela, počnite s pečenjem i uskoro možete sanjati da ste i u The Bedfordu Marthe Stewart (restoran ili njezina stvarna kuća, na vama je!).

Prije nego što odete, provjerite naš slideshow ispod:

Pogledajte: pizzu s roštilja od 5 sastojaka koja je lakša nego naručiti hranu za van