Ovog Valentinova provedite romantičnu večeru i pripremite domaći obrok u kojem ćete uživati sa svojom voljenom osobom. Zatim za desert poslužite domaći tiramisu. Tiramisu je tradicionalni talijanski desert koji je kremast i dekadentan, savršen način da završite svoju večeru. Dijelim s vama autentični recept za tiramisu, prekrasan dar da nekome pokažete da vam je doista stalo!
Tradicionalni recept s minimalnim sastojcima
Mislim da je tiramisu najboljeg okusa napravljen od minimalne količine visokokvalitetnih sastojaka. Nema potrebe previše komplicirati ovaj prekrasan recept za desert.
Klasični recept za tiramisu
Služi 4
Sastojci:
- 8 unci talijanskog mascarpone sira
- 10 ženskih prstiju
- 2 manja žumanjka
- 2 žlice šećera
- 2 unce espressa ili ekstra jake kave, ohlađene
- 1-1/2 žlice tamnog ruma ili rakije
- 2 žlice nezaslađenog kakaa
- Čokoladne strugotine za ukras (po želji)
Upute:
- U zdjeli pjenasto umutiti žumanjke, šećer i pola rakije. Smjesu brzo umutiti da se zgusne. Žlicu po žlicu slažite mascarponeom. Smjesa treba biti lijepa i gusta. Ako nije gusto i ispadne tekuće, upotrijebite ručni mikser s oštricama za mućenje i miksajte dok ne postane gusto.
- Na tanjuriću pomiješajte espresso i ostatak rakije. Brzo umočite svaku stranu ženskih prstiju (ne namačite) i dodajte sloj na dno posude za posluživanje. Na vrh umočenih ženskih prstiju prelijte otprilike 1/3 smjese sira; zatim ponovite i prelijte ostatkom mascarponea.
- Pokrijte tiramisu i ostavite u hladnjaku četiri sata ili preko noći. Prije posluživanja po vrhu pospite kakaom i čokoladnim strugotinama.
Više recepata za Valentinovo
Tri romantična čokoladna recepta za Valentinovo
Napravite unaprijed recepte za večeru za Valentinovo
Recept za malu pitu sa srcem
Autorska prava © 2020 SheKnows Media, LLC, podružnica Penske Business Media, LLC.
