Ako kupite neovisno recenzirani proizvod ili uslugu putem veze na našoj web stranici, SheKnows može dobiti proviziju za afilijacije.
Nema puno začina koji se mogu koristiti i za večeru i za desert, ali Giada De Laurentiis želi sve to promijeniti. Biste li stavili umak za roštilj na kolače? Vjerojatno ne. Biste li stavili marshmallow paperje na pečena rebra? Također vjerojatno ne. Ali postoji talijanski začin koji možete upariti s kolačićima, rebrima na žaru, i da, čak i paperjem od bijelog sljeza i De Laurentiis širi vijest. to je Talijanska trešnja balzamična, a to je boca za kojom ćete posegnuti dok kuhate sve svoje ljetne favorite.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu
Objava koju dijeli Giadzy (@thegiadzy)
Točnije, De Laurentiis kaže da je ovaj sirupasti ocat od višnje ukusan na gelato, panna cotti, te se dodaje u glazuru od maslaca. Ali nije samo za slatke deserte. Nevjerojatan je preliven po piletini s roštilja ili se koristi kao glazura za pečenog lososa
Ona preporučuje Začin od trešnje Ponti, koji je mješavina mošta od grožđa, koncentriranog soka od crne trešnje i jabučnog octa. Dio je brendove "bogate i kremaste" linije, koja se odnosi na teksturu i okus začina. Gusta je i sirupasta, kiselkasta i slatka, a tajni sastojak koji je nedostajao vašim marinadama, umaku za roštilj i preljevu za salatu.
Ako se stvarno želite počastiti, možete čak i nadograditi na ovo tamni balzam od trešnje od Massima Botture,
talijanski restaurator i kuhar s tri Michelinove zvjezdice. Zapravo odležava u bačvama od drveta trešnje, a uparuje balzamični ocat iz Modene s višnjama Vignola. Prema recenzijama, gust je i gnjecav, a odličnog je okusa na svemu, od sladoleda od vanilije do Parmigiano Reggiana i patke.
Ako niste veliki ljubitelj trešanja, također biste mogli probaj balzamiko od malina.
Može se koristiti u istim slatkim i slanim aplikacijama kao De Laurentiisov preporučeni ocat od trešnje - samo potražite onaj napravljen od pravog soka od maline, npr. ova boca od Filippa Berija.
Naoružani vašim novim voćnim balzamičnim octom, vaš uobičajeni ljetni jelovnik, od sladoleda do roštilja, uskoro će dobiti veliku nadogradnju.
U potrazi za više ljetni recepti? Giada De Laurentiis ima dosta:
Pogledajte: Kako napraviti salsu od manga od lubenice
