Grah pečen na roštilju sa medom i dimljenom slaninom od jabuke - SheKnows

Zavidite svim gostima na sljedećoj zabavi uz roštilj ili bazen uz ovaj nevjerojatan recept. Slatko od meda i dimljeno od slanine, ovi grah nikada ne razočara.

Povezana priča. Recept Fete Jamieja Olivera daje TikTok tjestenini trčanje za svoj novac

Ništa ne kaže ljeto kao grah pečen na roštilju sa medom. Ovim smo receptom uključili dimljenu slaninu od jabukovog drveta kako bismo ovom okusnom jelu dodali okus i dali dubinu. O ovome će se pričati o gradu pri vašem sljedećem kuhanju.

Grah s roštilja sa medom i dimljenom slaninom od jabukovog drveta

Služi 8-10

Sastojci:

• 1 žlica maslinovog ulja
• 1 crvena paprika, narezana na kockice
• 1/2 luka, narezanog na kockice
• 2 češnja češnjaka narezanog na kockice
• 2 konzerve graha (28 unci) (bilo koje marke koju želite)
• 1/2 šalice smeđeg šećera
• 1/3 šalice domaćih začina za roštilj
• 1/4 šalice melase
• 1 šalica domaćeg umaka za roštilj (slobodno upotrijebite svoju omiljenu marku trgovine)
• 8 kriški dimljene slanine od jabukovog drveta, kuhano i nasjeckano

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 275 stupnjeva F.
2. U velikoj nizozemskoj pećnici zagrijte ulje na umjerenoj vatri.
3. Dodajte papriku, luk i češnjak, kuhajte tri do četiri minute ili dok povrće ne omekša.
4. Dodajte pečeni grah, slaninu, umak s roštilja i začine za roštilj, dobro promiješajte.
5. Grah lagano prokuhajte i maknite s vatre.
6. Grah poklopite i stavite u pećnicu peći 45 minuta.

Recept za začinjanje domaćeg roštilja

Prinosi 1/2 šalice

Sastojci:

• 1/4 šalice smeđeg šećera
• 1/4 šalice slatke paprike
• 3 žlice košer soli
• 3 žlice crnog papra
• 2 žličice češnjaka u prahu
• 2 žličice luka u prahu
• 1 žličica kajenskog papra
• 1 žličica suhog bosiljka
• 1 žličica suhe senfa

Upute:

1. Dodajte sve sastojke u hermetički zatvorenu posudu i protresite, pazeći da se svi sastojci potpuno promiješaju.
2. Čuvati do mjesec dana.

Recept za domaći umak s roštilja od meda

Prinosi oko 4 šalice

Sastojci:

• 2 žlice maslaca
• 1 mali luk, mljeven
• 2 šalice kečapa
• 1/2 šalice jabučnog octa
• 1/4 šalice vode
• 1/4 šalice soka od jabuke
• 1/4 šalice meda od cvijeta naranče
• 1/4 šalice Worcestershire umaka
• 2 žlice smeđeg šećera
• 2 žlice melase
• 2 žličice suhog senfa u prahu
• 1 žličica čilija u prahu
• 1 žličica češnjaka u prahu
• 1 žličica mljevenog kajenskog papra

Upute:

1. Na umjerenoj vatri otopite maslac u loncu i umiješajte luk dok ne omekša.
2. Pomiješajte kečap, jabukov ocat, vodu, sok od jabuke, Worcestershire umak, smeđi šećer, melasu, med, senf u prahu, čili u prahu, češnjak u prahu i kajenski papar i pustite da zavrije.
3. Smanjite vatru i pirjajte 30-45 minuta, povremeno miješajući pazeći da umak ne zagori na dnu posude.

Ostale ideje za roštilj

Recepti za spomen dan
Umak za roštilj bez glutena
Recepti za roštilj za mršave djevojke