Ovaj veganski smeđi kruh domaći je kruh koji je sladak i srdačan za ljubitelje vegana!
Kad se pojavi vaša želja za domaćim kruhom, ispecite ovaj pomalo slatki, izdašni recept za veganski kruh. Posebno je ukusno kad se nazdravlja za vegana Bostonski sendvič od graha.
Povezana priča. 10 tajnih sastojaka koje bi svaki novi vegan trebao imati u svojoj smočnici
Veganski recept za smeđi kruh
Služi 10
Sastojci:
- 1 šalica kukuruznog brašna
- 1 šalica integralnog brašna
- 1/2 šalice bijelog integralnog brašna
- 1 žličica mljevenog cimeta
- 1 žličica sode bikarbone
- 1 žličica soli
- 1-1/2 šalice običnog sojinog mlijeka
- 1/2 šalice melase
- 1/4 šalice javorovog sirupa
- 1 žlica jabukovog octa
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 325 stupnjeva F i namastite standardnu tepsiju.
- U velikoj zdjeli umutite kukuruzno brašno, brašno, cimet, sodu bikarbonu i sol.
- U srednjoj zdjeli umutite sojino mlijeko, melasu, javorov sirup i ocat.
- Mješavinu sojinog mlijeka ulijte u mješavinu brašna i miješajte dok se suhi sastojci ne navlaže.
- Ulijte tijesto u pripremljenu tepsiju. Pecite 1 sat ili dok čačkalica umetnuta u središte ne izađe čista.
- Ohladite u tavi na rešetki 15 minuta, a zatim preokrenite na rešetku da se nastavi hladiti.
Više veganskih recepata
Veganski kruh od granole
Veganski kruh od banana
Veganski recepti