Čini se nemogućim pridržavati se svog plana prehrane kada vas blagdani okružuju slasnim poslasticama. No, želite li se malo prepustiti, a ipak spriječiti dodatno debljanje, imamo savršen desert za vas. Ove kokosove kuglice od grožđica potpuno su sirove i krajnje zanosne. Ovih svakako napravite puno vegan poslastice brzo nestaju.
Povezana priča. Martha Stewart upravo je podijelila kremasti curry od brokule koji ćete ponoviti ove jeseni
Veganske kuglice od grožđica Coco
Sastojci:
- 1 šalica grožđica
- 1/4 šalice sirovih badema
- 1/4 šalice sirovih sjemenki bundeve
- 1/2 šalice sirovih sjemenki suncokreta
- 2 žlice kakaa u prahu ili sirovi kakao u prahu
- 4 žlice isušenog kokosa
- 1/2 žličice esencije vanilije
Upute:
- Namočite orahe i sjemenke preko noći u filtriranoj vodi.
- Nakon namakanja, ocijedite i osušite sjemenke i orahe.
- Kad se osuše, sipajte sjemenke i orahe u blender da se sjedine dok se ne stvori gruba pasta.
- Dodajte grožđice, kakao u prahu, vaniliju i kokos. Miješajte dok se ne stvori čvrsta pasta.
- Uvaljajte u male loptice.
- Dodatno: Po želji uvaljajte kuglu u kokos za vanjski sloj.
Porcija: 30 lopti
Vrijeme za kuhanje:20 minuta (plus vrijeme namakanja i sušenja preko noći)
Želite više ideja i Recepti za veganski Božić obrok? Prijeđite na Najbolji veganski božićni recepti i pregledajte našu zbirku.