Američki neozbiljno nezdravi hamburger, Heart Attack Grill, bio je na udaru kritika jer se našalio pretilosti. Da je više restorana jednako iskreno, bismo li vidjeli suprotno težinu umjesto suprotno?
Ljudi su brzo kritizirali jedan od najdebljih američkih restorana, Roštilj od srčanog udara. Dodatnu negativnu izloženost dobio je ranije ove godine u tužnom, a neki kažu i ironičnom obratu sudbine, kada je njihov 575 kilograma, 29-godišnji glasnogovornik umro. Kritičari i zdravstveni djelatnici brzo ističu da lanac glorificira pretilost u vrijeme kada je bolest sve jača nego ikad prije. Izvorno mjesto u Arizoni zatvoreno je ranije ove godine bez upozorenja. Zaobilazni hamburgeri i pomfrit s ravnim plohama stigli su do Las Vegasa gdje će se možda više cijeniti restoran s bolesnim smislom za humor.
Nazovite ga takvim kakav jest
Unatoč činjenici da se na jelovniku nalazi hamburger od 8000 kalorija, teško sam kriviti restoran s doduše nezdravom hranom za propast zdravlja u ovoj zemlji. Heart Attack Grill jedan je od rijetkih restorana koji ima pošten pristup i naziva ga takvim kakav je, ali oni nisu jedini restoran u Americi koji poslužuje obroke koji začepljuju arterije.
U nastojanju da se doista promijene, možda bi bilo prikladno početi označavati sve opcije nezdrave hrane i načina života otvoreno poput roštilja za srčani udar. Očigledno je ljudima potreban hamburger nazvan po srčanom udaru kako bi shvatili da je to loše za njih ili da se zbog toga uzrujavaju. Na primjer, nazovimo sodu velike veličine „3,5 puta veću preporučenu dnevnu količinu šećera za muškarce“ ili predjelo nacho, “Više od polovice kalorija koje biste trebali unositi dnevno.” Da je hrana označena kao takva, biste li dobro razmislili prije naručivanja to?
Igra okrivljavanja
Pretilost nije šala, ali igra krivnje neće riješiti problem. Ono što bi moglo zabrinuti više od medicinske sestre u kratkoj suknji koja dostavlja hranu jest činjenica da mnogi restorani i lanci brze hrane nisu spremni otkriti činjenice o svojoj tovnoj hrani. Na primjer, mnoge salate u restoranima, za koje prosječan potrošač smatra da su među zdravima mogućnosti, vodeći su na ljestvici s preko 1500 kalorija što ih čini lošijim izborom od nekih hamburgera na istom Jelovnik.
Odrasli imaju potpunu vlast nad onim što jedu i gdje jedu, bez obzira nalazi li se to na svjesno nezdravom mjestu ili ne. To što je restoran u kojem se šalite zbog nezdrave prehrane opcija, ne znači da morate tamo jesti. Veći je problem što se slatki zalogaji, restorani brze hrane i hrana bez hranjivih tvari prodaju izravno djeci koja ne znaju ništa bolje.
Revolucija hrane Jamieja Olivera je radio na tome da razotkrije čime se djeca hrane u školi. Oliver je zapravo izbačen iz škola zbog pokušaja da ih učini zdravijima, a javnost je izazvala malo ili nimalo bijesa. Uz mogućnosti poput čokoladnog mlijeka i sode u dječjem dohvatu, ne čudi što se naše zdravlje u ovoj zemlji smanjuje s povećanjem tjelesne težine.
Budimo iskreni
Iako restoran posvećen preopterećenju kalorijama ne rješava problem, niti ga uzrokuje. Iskrenost sa svih strana, bila ona dobra ili loša za vas, može biti proaktivniji način rješavanja problema pretilosti. Pojedinci imaju odgovornost za svoje zdravlje, a od svih malo više transparentnosti restorani bi mogli biti prvi korak u pomaganju potrošačima da donesu bolje odluke kada je u pitanju njihove dijete.
Gledajte: Reklama za Heart Attack Grill
Program prehrane s roštilja od srčanog udara? može promijeniti vaš život ...
Zdrava hrana koju morate provjeriti
Ponedjeljak bez mesa: Donesite prokulice
Sat za rak dojke: Borite se protiv raka dojke ovim namirnicama
Chia: Zdravstvene prednosti i recepti
