Svaka normalna osoba bila bi potpuno iscrpljena nakon tjedan dana dugog boravka priprema i kuhanje za Dan zahvalnosti, ali Ina Garten a njezine fenomenalne kuharske vještine su sve samo ne. Zapravo, Bosonoga kontessa dijeli još jedan ukusan recept Instagram na proslavi Hanuke - i to je klasična namirnica za koju Garten upozorava da će "ići brzo".
Pogledajte ovu objavu na Instagramu
Objava koju je podijelila Ina Garten (@inagarten)
“Sretna Hanuka!!” Garten je napisala na svom Instagram profilu. „Ali ne morate biti Židov da biste voljeli palačinke od krumpira! Napravite puno jer će ići brzo. Sretan i siguran odmor. 🕎” U objavi se nalazi lijepo stilizirana fotografija zlatnih, laganih i hrskavih krumpirovih palačinki koje se mogu pohvaliti kapaljkom kiselog vrhnja. Autor kuharice dijeli cijeli recept na njezinoj stranici Barefoot Contessa.
Gartenove "savršene" palačinke od krumpira su početničke razine, što je dobra vijest ako prvi put pripremate tradicionalnu
Hanuka jelo. Za recept su potrebni i yukon gold krumpir i Idaho krumpir za pečenje, zajedno s lukom, jajima i pankom. Garten savjetuje da počnete s kuhanjem yukon gold krumpira. U međuvremenu možete naribati Idaho krumpire za pečenje i nakon toga ih kombinirati s kuhanim - samo svakako iscijedite većinu tekućine prije nego što ih pomiješate.Stručnjak za kuhanje završava recept miješanjem ostatka sastojaka i pirjanjem svake spljoštene krumpirove palačinke dok ne poprime zlatno smeđu boju.
Gartenove savršene palačinke od krumpira zvuče kao nevjerojatan dodatak popisu Hanuka jela koja bi svi trebali probati, slave li židovski festival svjetla ili ne.
Prije nego krenete, provjerite Gartenovi najbolji recepti za večeru ispod:
