Brzi i lagani recepti za umakanje - SheKnows

Kad odjednom otkrijete da će vam gosti svratiti u posjet ili ste pozvani na proslavu u posljednji trenutak, uroniti je izvrsnu stvar. Okrenite se jednom od ovih brzih i lakih recepata za umakanje kako biste u trenu impresionirali svoje prijatelje i obitelj.

Povezana priča. Giza De Laurentiisova mini pizza s pršutom neodoljivo je slatka i ukusna

Ključ sjajnog, brzog uranjanja je odabir recepta koji zahtijeva sastojke koje gotovo uvijek imate pri ruci. Zato smo prikupili tri ukusna umaka koji koriste jednostavne, uobičajene sastojke. Stavite umak na posluživanje s omiljenim izborom povrća, krekera ili kruha i u trenu ćete dobiti brzo i jednostavno predjelo. Čitajte dalje kako biste pronašli pravo umočenje za hitne slučajeve.

Kremasti francuski umak od luka

Recept prilagođen iz allrecipes.com

Sa samo tri sastojka - koji su laki za držanje pri ruci - ovaj kremasti umak možete umutiti za nekoliko minuta.

Sastojci:

• 1 pakiranje suhe mješavine juhe od francuskog luka
• 1-1/4 šalice nemasnog vrhnja
• 1/2 šalice nemasne majoneze

Upute:

1. Dobro promiješajte smjesu za juhu, kiselo vrhnje i majonezu.
2. Prebacite u ukrasnu zdjelu i poslužite.

Tzatziki

Da biste svojoj noći dodali zdrav mediteranski ugođaj, uljepšajte ovaj ukusni grčki napitak.

Sastojci:

• 2 šalice običnog grčkog jogurta
• 1/2 engleskog krastavca
• 1 žlica soli
• 1 žlica soka od limuna
• 2 režnja češnjaka, mljevena
• 1-1/2 žlice kopra, sitno nasjeckane

Upute:

1. Počnite guliti krastavac. Dvaput ga prerežite po sredini da biste ga podijelili na četvrtine. Odrežite sjemenke sa svake četvrtine i bacite. Tanko narežite četvrtine krastavaca i stavite komade u cjedilo u sudoperu. Komadiće pospite solju i ostavite da odstoje. To će pomoći dehidrirati komade krastavca kako umak ne bi postao tekuć.
2. Nakon 20 minuta komade krastavca osušite papirnatim ubrusom.
3. Pomiješajte jogurt, krastavac, sok od limuna, češnjak i kopar.
4. Prebacite u ukrasnu zdjelu i poslužite.

Humus

Ovaj ukusni bliskoistočni umak može se pomiješati u nekoliko minuta i vrlo se dobro čuva - ako vam uopće ostane. Vaši gosti će ga zasigurno progutati!

Sastojci:

• 1 (16 unci) može slanutak
• 2 žlice tahinija
• 2 režnja češnjaka, mljevena
• 1 žlica soka od limuna
• 1 žličica kima
• 1/2 žličice soli
• Prstohvat paprike (nije obavezno)

Upute:

1. Ulijte tekućinu koja okružuje slanutak u drugu posudu. Slanutak stavite u cjedilo, te ga temeljito isperite pod hladnom vodom.
2. Slanutak stavite u kuhaču. Dodajte tahini, češnjak, limunov sok, kim i sol. Miješajte dok se slanutak ne raspadne.
3. Polako po žlicu ulijevajte tekućinu od slanutka dok ne postignete željenu konzistenciju.
4. Smjesu premjestite u zdjelu za posluživanje. Po želji pospite paprikom.

više recepata za predjelo

Zdravo predjelo: Antipasto od povrća
Ukusno predjelo: Kuglice od sira punjene maslinama
Napravite ukusan antipasto pladanj